Ljeto, sunce, vrućina! To bi bilo super vrijeme! Radimo hladno supets.
Ako hash postati dosadno, onda je ovo juha je vrlo pogodan za promjenu ljetnog i sparan prehrane.
sastojci:
1. Rajčice (5 kom)
2. Papar (komada 1)
3. Luk (1-2 velike češnjaka)
4. Luk bijela ili ljubičasta (1 komad)
5. Ulje (maslinovo) 2 žličice
6. Začini (kumin, crveni / crni papar)
7. Sok od limuna (1 TSP)
8. Krastavac (pola prosječna krastavac)
9. Bilje (kopar, luk, špinat ...)
10. Rotkvica (ne mogu)
Postupak priprave
Iscijedite u sokovniku paradajz soka od tri rajčice. Poshinkovat tanka prstena luk bijeli ili ljubičasti.
Fino kockice rajčica, paprika, krastavac (donji dio gdje je trećina svih proizvoda) + možete dodati rotkvice i sve to staviti na stranu.
Većina ostalih grubo sjeckani, stavite ih u blender, dodati začine po želji, češnjak, ulje, iscijediti sok od limuna, sipati sok od rajčice. Pereblenderit dok ne postane glatko, dodati preostale kockice povrća i zelenila. Stavite u hladnjak na sat vremena da se ohladi.
Syroedchesky hladna juha slična gazpacho španjolski spreman! Dobar tek! (Buen apetito! ;)
Pretplatite se na kanal, kako ne bi propustili svu zabavu!