Pečenja, što bi moglo biti bolje? A ako čak i bijelih gljiva... San! Dok gljivama možete koristiti bilo i svježe i smrznuto. Smrznuta kuhana gljive treba duplo manje.
SASTOJCI:
0.5 kg piletine (pulpe s nogama)
0,5 kg bijele gljive
0,75 kg krumpira
1 kom. patlidžan
1 kom. mrkve
1 kom. žarulja
60 g sira
1 žlica šlag
sol i papar na okus
Pečena piletina i gljive - recept
Meso i povrće, pranje, oguliti i izrezati na kockice. Ako ste kuhanje s gljivama, šafran mlijeka kape ili jednostavno ih nasjeckajte grubo.
Ostale gljive treba kuhati u kipuću vodu najmanje 5 minuta. pola krumpir Kocka pola - tanke ploče.
Kockice krumpir prebacuje iz mesa, začinite solju i paprom. Plate, pomiješati s vrhnjem i soli.
Meso razgrađuju na lonac. Pržiti luk, dodati gljive na njega, ispari višak vlage, soli i raširena gljive lonac.
Pržiti mrkvu s patlidžan 3 minute, soli i širenje sljedeći sloj na vrhu gljivama.
Gornji poklopac ploče krumpir i pirjati 30-40 minuta pod pokrivačem u pećnici zagrijanoj na 200 ° C
Postavite naribani sir na vrhu i stavite u pećnicu bez poklopci za 10 minuta.
Prije kuhanja gledati video isječak uzeti u obzir sve finese i nijanse.
VIDEO RECEPT
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.