Volim trešnje. Mogu ga imati u sezoni, dok je čeljust ne negirati iz kiseline. I naravno probati pripremiti ga za zimu. Jedan od mojih omiljenih komada. U sovjetskim vremenima, to preoblikovati se zove: „Kompot dječje hrane”.
Tako je na kraju želim pjevati pjesme glas Angelica Varum - Trešnja, višnja, zima Trešnja
Lijepa bobica miris ...
SASTOJCI
točkastog trešnje 1 kg
400 g šećera
260 ml vode
Trešnje u sirup u zimi bez kuhanja
Najvažniji uvjet za ovaj recept - bobice moraju biti besprijekoran. Ako bobica je zaražen, onda banka metak. Dakle, prva stvar - to dobro poprsje trešnja. Ako ostaci višnje sok, to bi trebao biti korišten u pripremi sirupa, samo zamijeniti količinu vode, količina višnje sok.
Naravno, treba poklopac i očistite banke (I, 250 g).
Radije ovaj povoljan kapacitet, „Otvorena - jeo I”.
Banke moraju dobro oprati (po mogućnosti sa sodom), a ne nužno i sterilizirana.
Stavite ih u niskoj širokoj tavi ili tavi tushilku.
Spread trešnja na obali.
Ispuniti ovu trešnja se koristi 60% sirup.
Sipati šećer u lonac i prelijte vodu natrag u sok. Uključuju mali grijanje i
Šećer se otopi osigurati. Da ne bi sirupa kuhati dok se šećer ne otopi.Kada je otopljen šećer i kuha sirup, uklanjanje pjene od topline i preliti vruću višnje sirup.
Pokrijte posudu. Prelijte kipućom vodom nad tavu, u kojoj se nalaze banke. Dovesti do kuhati 10-12 minuta i sterilizirana.
Nakon toga, banke zategnuti, okrenuti i otići do cool.
možete pisati na svaku banku - „Zima dolazi.”
Dobar tek.
detalji pripreme, pogledajte video isječak.
VIDEO RECEPT
Ako volite trešnje, podignite prst gore!