Ove metode su, naravno, razlikuje od soljenja hladno klasična verzijaNo, može biti korisno za slučaj požara, kada su gosti na pragu.
VIDEO RECEPT
Brzi slani krastavci u paketu
Brzo opcija za 4 h.
SASTOJCI
500 g svježeg krastavca
Gruba sol 0,5 žlice (15 g)
2 češnjaka
svježi kopar
0,5 TSP šećer
1 žličica senf toples
Oprane krastavce izrezati na obje strane i staviti u plastičnu vrećicu.
U istom paketu trljati, iscijediti i sitno nasjeckajte češnjak.
Dodajte sol, šećer, senf i zatvoriti ili vezati paket.
Shake krastavaca, okrećući vrećicu dok Mix svih začina.
ostaviti na 02:00 na sobnoj temperaturi, i zatim na 02:00 staviti u hladnjak.
Brzo slani krastavci banka
Najbrži opcija za 15 minuta
SASTOJCI
krastavci 330 g
1 čajna žličica soli (5 g)
češnjak 1 češanj
svježi kopar
1/3 žličice kumin tlo
Oprane krastavci, izrezati na obje strane i sijeku se u prstene 2 mm.
položiti u posudu. Tu je također staviti nasjeckani kopar, češnjak, sol i kumin.
Banka zatvoriti dobro i tresti.
preko 5 minuta opet tresti.
Ponovite isti through 5 minuta.
Kao rezultat toga, kroz 15 minuta Krastavci mogu dobiti jest.
Ja vas Dobar tek žele!
Ako vam se sviđa recept, kliknite na thumbs-up i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama. Ako ne sviđa izgled klasičan način soljenja.
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.