Kada pokrenete sezone proljeće mladog kupusa, ispijen zimski mrazevi odvojiti ljudske vrste, kao i obiteljskih jedinica počinju napraviti salate od ovog kupusa od jutra do noći, a netko u toliko.
VIDEO RECEPT
Kupus na stolu nije prazna. I dostaviti sram, i da će jesti - nije žao.
Dakle zaključak - kupus je gotovo jedinstven u svijetu proračun proizvodKoji daje takvu veliku raznolikost ukusnih i zdravih jela. U jednom redu je moguće staviti, dobro, možda samo krumpir i tikva.
Recepti salata od kupusa
Predlažem tri jednostavan recept za svoj stol s uobičajenim kupusa.
salata od kupusa №1 sa jajima i graška
SASTOJCI
250-300 g kupusa
150 g graška
2 kuhana jaja
punjenje:
100 g kreme
žumanjaka
kopar
0,5 tSP senf
sol, papar
Kupus treba izrezati u trake.
Izvucite žumanjke od kuhanih jaja.
Bjelanjke sjeckani.
Žumanjaka, zgnječiti vilicom.
Dodajte žumanjke u kremu.
Ima previše - sjeckani kopar i malo soli i papra (po izboru), pola čajnu žličicu senfa.
Kupus sa soli i lagano zgnječiti, dodati bjelanjak, grašak i kiselo vrhnje preljev.
Porijeklo salata spremna.
Salata od kupusa №2 sa feta i rajčica
SASTOJCI
250-300 g kupusa
150 g rajčice
celer
punjenje:
100 g kreme
100 g feta
peršin
sol
Opet, rezati kupus fino Julienne.
Nešto podsolit i zgnječiti.
Fino nasjeckajte celer i pomak u kupus.
Kaša od feta sira ili sir i dodajte kiselo vrhnje, ovdje je staviti nasjeckani peršin.
Dobro izmiješati i začiniti salatu.
Dodajte rajčice i zelena salata spremna za sekundu.
Kupus salata s algama №3
SASTOJCI
250-300 g kupusa
2 krastavci
100 g algi
mladi luk
punjenje:
biljno ulje
sok od limuna
sol, šećer, papar
Izrežite u redu Julienne kupusa i malo soli.
Nasjeckanog svježeg krastavca, zeleni luk.
Samljeti i dodati more kelj, malo peršina i biljno ulje.
Treći salata spremna.
Ja vas Dobar tek žele!
Koji salata volite? Napišite u komentarima.
Ako vam se sviđa recept, klik znak odobravanja i podijeli s prijateljima na društvenim mrežama.
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.