Slastičari diljem svijeta ne stoji i dalje eksperimentirati s različitim ukusna i lijepe naprava. Izmisliti razne oblike bombona, gnječenje i kolač od bjelanaca, itd itd A sve u cilju kako bi njihovi proizvodi poseban i jedinstven okus i oblik. Volim ovaj recept jer ove neobične prstenovi su različite od jednostavan kolač od bjelanaca.
Preporučujem da pokušate napraviti ovaj desert, da shvate kako je ukusna. Slatkiši postoje kako bi se mogli povremeno priuštite sebi i svojim voljenima. U svim situacijama hrane potrebne mjere. To nije samo slatka.
Dobio sam zanimljivu ideju, zašto kažu - istočni slasticeBudući da u ruskom ispravno - bombon. Napišite svoje mišljenje u komentarima što mislite o tome.
SASTOJCI
2 kom bjelanjaka. (~ 60 g)
šećer 90 g
30 g šećera u prahu (3 dimenzionalni žlice)
kakao u prahu (10 g, 3 dimenzionalni žličice)
7 g kukuruznog škroba (1 mjerna žlica)
sok od limuna 1 žličica
prstohvat soli
Recept za čokoladni kolač od bjelanaca - ukusni desert
Pomiješati kakao u prahu, kukuruzni škrob, i šećer u prahu.
Zagrijte pećnicu na 90 ° C stupnjeva.
Možete koristiti dehydrator za povrće i gljive.
Prosijati smjese kroz sito i doda se žličicu šećera od ukupnog broja.
Dodaj u bjelanjaka prstohvat soli i tuku na niskoj brzini na prvom mjestu.
Povećanje prometa, pjena će biti bujna.
Održavati šećer, te tuče dok stabilne maksimuma.
Kako bič bjelanjaka.
Dijelova Pour suhe sastojke u tri koraka.
Umiješajte bjelanjke treba paziti da se ne smiri.
Stavite ih u tijesto vrećicu s mlaznicom „Sultan” i presaditi.
Otsazhivayut potreba drži vrećicu okomito.
Tada je rupa će se dobiti u centru.
Vrijeme sušenja u peći od oko 1,5 do 3 sata.
Vrlo je ukusno!
Ja vas Dobar tek žele!
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.
VIDEO RECEPT
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.