Dragi pretplatnici, želio bih vam ponuditi recept za vrlo ukusan, proljeće kolači s nadjevima od češnjaka i mladi luk. Tijesto u tim pitama su također vrlo ukusna.
sastojci
18 pite
brašno 400-450 g
mlijeko 200 ml
voda 50 ml
biljno ulje 60 ml
jaje1 kom.
suhi kvasac 6 g
šećer 1 žlica
sol 0,5tSP
Ramson 300 g
mladi luk 200 g
kuhana jaja 4 kom.
kopar
Recept proljeće pite s divljim češnjakom
TIJESTO
Aktivirajte kvasac.
Ulijte ih u toplom mlijeku i dodati pola žličice šećera i nekoliko žlice brašna.
Promiješati dok ne postane glatko i ostaviti pola sata do pjene kapu.
Prosijan brašno pomiješa s preostalim soli i šećera.
Dodajte kvasac i jaja, pomiješati sve proizvode i dati tijesto da odstoji 15-20 minuta.
Zatim mijesiti tijesto u ulju za najmanje 10 minuta.
To bi trebao biti ujednačena, a ne držati svoje ruke.
Ostavite tijesto za oko sat vremena za pristup.
Sat vremena kasnije, uzrujan i ostaviti jedan sat.
preljev
Medvjeđi luk, mladi luk, kopar i sitno sjeckani jaja.
Na zagrijanoj tavi rastopiti maslac, dodati divlji češnjak i pržiti 2-3 minute.
Kada je poriluk naselili dodati zeleni luk i pržiti sve zajedno pola minute.
Stavite sve u zdjelu, dodati jaja i kopar, sol i miješajte sve.
formacija pite
Kada se tijesto je došao po drugi put, podijelite ga na dijelove komada i oblik pljeskavice.
Položite ih na pečenje šava prema dolje.
Ostavite rasstoyatsya torte 20-30 minuta prije pečenja.
tijesto
Zagrijte pećnicu 180 ° -200 ° C stupnjeva.
Podmazivanje pite s tukli jaje i rastopljenim maslacem, i poslati u pećnici.
Uzeo sam 25 minuta dok kuhani pite i izlaz 18 divno Pyrozhkou.
Ja vas Dobar tek žele!
Ako vam se sviđa recept, Kliknite thumbs up i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.