Vrlo ukusna, nježna i srdačna salata s piletinom jetre. Pripremite se vrlo brzo!
Moguće je pripremiti kako tablicu odmor, a na svaki dan.
sastojci
Piletina jetre - 450 grama
luk - 350 grama
Kiseli krastavci - 450 grama
Sol, papar, začini, kopar - ukusu
za punjenje
majoneza - 200 grama
ili
kiselo vrhnje - 200 grama
1 h. žlica - Francuski senf
Postupak priprave
Jetra treba oprati, očišćeni od filmova i rezati u dva ili tri dijela.
Esencije jetre. Ispuniti jetre s kipućom vodom kad voda zavrije, dodatak soli.
Stavio sam oko pola žlice za desert soli.
Kad smo dodali sol, juha je odmah postao transparentan i svi šljam se skuplja u zajedničkom pjene, izvadite ga.
Na srednje jakoj vatri, kuhati jetru za 3-4 minuta.
Zatim smo doći do njega na tanjur i ostavite da se ohladi na stolu.
Sjeckani luk i pržiti do zlatno smeđe.
Do luk je pečena, izrezati jetru u manje komade.
Kada je luk je zlatno i mekana, mi to pomak u kupu, što će salatu, ostavite da se ohladi.
Na istoj tavi u kojoj sam ispržio luk, prženu jetru.
Dodavanjem malo biljno ulje, i povremeno miješa pržiti jetre za 4-5 minuta, do svijetlo smeđe.
Pržena jetra pomak luk, promiješati.
Ostavite da se ohladi.
Rezati kiseli krastavci, te se u ohlađenu jetre i luk.
Papar, dodajte omiljene začine. Dodao sam 1 h. žlica začina, koji se sastoji od mješavine osuši mrkve, peršin, češnjak, kurkuma i paprika.
Salata odjeveni s majonezom.
Možete uzeti pola, majoneza i kiselo vrhnje.
Salata ili kiselo vrhnje sa dodatkom od 1 sata. žlice Francuski senf.
Prilikom posluživanja, posuti koprom.
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
Preporučujem također pogledati na stranici s tim retseptomi
Jednostavna salata, ali vrlo ukusna. jede odmah
********************************************************************
Salata Orijentacija sastanak. Jednostavno i srdačna salata od sira s rajčicom i češnjakom
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊