Zadovoljavanje i jednostavno glavno jelo, na temelju talijanske kuhinje. Out - trenutno ukusna!
sastojci itdA ćufte:
600 gr. mljeveno meso
luk
jaje
Članak 1.5. l. škrob
sol
začini i začini po ukusu
ulje za prženje
Za umak od povrća:
2 kom. luk
mrkve
crvena paprika
3 žlice. l. pasta od rajčice
sol
šećer
crni papar u prahu
biljno ulje
Priprema:
1. Luk za umak za čišćenje i izrezati u male kocke.
Pržiti luk biljno ulje.
2. Mrkva naribati i paprike narežite na trake.
Sve staviti u luk i gulaš sa paradajz paste.
3. U mljeveno meso dodajte jaje.
4. Luk za nadjev rešetke. Stavite u mljevenom luk, dodajte škrob, sol i začin.
5. Miješajte dok homogene nadjevom. Možete se bori na stolu za bolju dosljednost.
6. Mokrim rukama oblikovati kuglice mljevenog mesa.
Pržiti ćufte na biljnom ulju s obje strane.
7. Stavite kugle u zdjelu s umakom, stavite na laganoj vatri i gulaš ispod peke za oko 10-15 minuta. Umak sa soli i sezone sa paprom.
8. Gotova ćufte na hranjenje umak od povrća i pire krumpir ili kuhana tjestenina.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!