Pripremite svježi sir od jogurta je vrlo jednostavno. Sir ispada vrlo ukusna, bez žitarica i vrlo slično šaleći se.
To samo po sebi je vrlo ukusna, ali i to se može dobiti kao što je drugačije deserti i krem kolača i duhovit namazi sa češnjakom i začinskim biljem.
Za pripremu sir, trebamo samo jogurt.
sastojci
kefir - 2 litre
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
NAČIN PRIPREME
Kefir je potrebno zamrznutiSmrznuti jogurt može ležati u zamrzivač za dugo vremena bez gubljenja njihovih svojstava i kvalitete.
Dolazimo do jogurt iz hladnjaka, i ostavljajući ga na sobnoj temperaturi oko 5-6 satiTo je odmrznuti van, a može se sipa u cjedilo s gaza.
Nakon 5-6 sati, kada je kefir malo odmrznuti, uzeti čašu, stavi ga u cjedilo, prekrio svoju najveću spiralnu gazu u 5-6 slojeva i smjene u jogurt.
Kefir više djelomično zamrznuti. Visjeti ga u gazu da se ocijedi do potpuno otopiti. Potpuno jogurt nakon otapanja zamrzivač za oko 12-14 sati.
Od dvije litre jogurta, ispada 600 g svježeg sira i oko dvije stotine litri seruma.
serumA vrlo koristan i ukusan proizvoda. Od njega možete kuhati palačinke, kolače, kekse. Serum savršeno fermentaciju mlijeka do sira, kao i iz seruma može biti vrlo ukusne koktele.
U mom videu ispod možete vidjeti korak po korak video receptvanilija kolač, pripravljen sa serumom.
Palačinke na serumu. Ukusan i jednostavan recept.
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊