Čokoladna torta bez valjanja kolača, Kuhani vrlo brzo od jednostavnih i lako - dostupnih proizvoda!
Kolač je vrlo delikatna, prozračne, tope se u ustima!
Ovaj jednostavan domaći kolač, a može savršeno ukrasiti blagdanskog stola!
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
NAČIN PRIPREME
Prvo pivo jak, sladak kavu. I ostaviti ga da se ohladi. Za impregnaciju trebamo hladnu kavu.
Zatim pripremite kremu
Za pripremu kreme, trebamo
350 grama mekog siraUzmi bilo koju volite, Koristim sir od jogurta. Curd, po želji, može se zamijeniti s krem sirom
350 grama vrhnja sadržaj masti od najmanje 20%. Imam 20%. Ako imate vrlo gustu i masti kiselo vrhnje, možete se maslac manje nego što je navedeno u mom receptu.
120 grama maslaca
115 grama šećera u prahu. Umjesto šećera u prahu možete uzeti šećer, ali to će trajati i dulje da se otapa u ulju.
15 grama vanilije šećera
Curd povezati s vrhnjem i miješati dok ne bude jednolično.
Ako imate sir sa žitaricama, Prvo ga obrišite kroz miješalica ili bušiti, kako bi ga glatko, homogena.
Mekani maslac sipati šećer u prahu i vanilin šećer.
Poput mikserom, potrebno je da se šećer u prahu i vanilin šećer posve ne otopi.
Šlag maslac postane lagana i prozračna.
Spread ulje u krem sir sa umutiti mikserom i na stanje bujne vrhnja.
Izvadite kremu u hladnjaku, neka se ohladi i skrutne, a mi brzo pripremiti kolače.
Uključite pećnicu i pecite ga na 200 stupnjeva.
Za pripremu kolača trebamo
2 komada kokošjih jaja
130 grama šećera
170 grama jogurta
50 grama biljnog ulja mirisa. Biljno ulje može biti zamijeniti maslac. Ako koristite maslac, potrebno je otopiti.
180 grama brašna
30 g kakao
8 grama prašak za tijesto
prstohvat soli
Odmah prosijati brašno, sol, za pečenje tijesta, i kakao mješavinu.
Jaja dodavati šećer. Pomiješajte sve uniformi.
Dodajte jogurt. Promiješati.
Biljno ulje. Promiješati.
Dodaj cijeli suhu smjesu i miješajte na niskoj brzini mikserom dok ne bude jednolično.
Tijesto se kuha vrlo brzo, nije gusta, jednostavno teče s oštricom.
Prelijte sve tijesto na pleh konfekcijski sa papir za pečenje. Poravnati.
Žetva pečena u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 10 - 15 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o debljini kolač koji radite, i temperature u pećnici.
Spremnost za provjeru drveni torta ražanj, Pierce, ako je suha, onda je kolač je spreman.
Mi izvadite kolač iz pećnice. Prevrnuti. Pažljivo uklonite papir na kojem pečeni kolač.
Trim rubovima. Podijeljeno je kolač na pola.
Davanje Korzh ohladi na sobnu temperaturu, što hladi vrlo brzo. Orezivanje se može lako jesti, oni su ukusni u vlastitom pravu.
Ohlađeni kolač će biti impregniran sa donje strane, s ove strane je porozna i upija bolje impregnaciju.
Prožeti oba u isto torte.
Će formirati tortu.
Stavite kolač na tanjur i pokriti ga pola kreme.
Poklopac s drugom Korzh impregniran. To ga je malo pritisne da se obveznica s kremom.
I pokriva drugi dio kreme.
Izvadite kolač u zamrzivač na 5 - 10 minuta dok pripremite glazuru.
Za pripremu glazure, trebamo
50 grama tamne čokolade sa sadržajem kakao 70 - 75%
25 grama mlijeka
25 grama maslaca
Zagrijte mlijeko i maslac na temperaturu oko 90 stupnjeva, to nije potrebno kuhati. zagrije I u mikrovalnoj pećnici.
Mi prelijte čokoladu u vruće mlijeko, tako da je u potpunosti bio pokriven s mlijekom.
Pričekajte nekoliko minuta, kako bi se čokolada istopi.
Dobro promiješati umutiti dok ne postane glatko.
Glazura je spremna.
Mi pomak glazuru u malom paketu, što mali komad torte i pokriti s glazurom.
Sve je kolač je spreman!
Možete jesti kolač prije, ali ja volim najviše, kad je torta infuzijama.
Dakle, priprema večer, stavio sam se u hladnjak preko noći i ujutro možete blagdan na.
Veličina kolač 19 x 19 cm, visine 6 cm, težine 1500 g.
Cook, mislim da će se jako sviđa!
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies👍- to inspirira😊