Ako znate ovaj jednostavan i jeftin recept za kremasti sir i vrhnje na osnovi njega, na vašem stolu bit će takvi artikli koje ste nekad smatrali skupo i da se samo dozvoljeni praznici.
Ova domaća kremasta skuta struktura sir, glatka, za sastav masti i okus nježno i ne dovodi shop „Maskorpone”.
Još jedan lijep bonus recept je njen proračunski. U trgovinama ovaj sir košta cijelo bogatstvo, te će sadržavati štetne aditive i zakisliteli.
I zašto platiti više? Ako isti sir može se kuhati kod kuće.
Za izradu sira, potrebna nam je samo dva sastojka:
- masnoće kiselog vrhnja (Bolje da se kiselo vrhnje sa m. D. Pa. više od 25% ili kiselo vrhnje uzeti doma) -400 gr.
- mliječni proizvod (Svaki prirodni jogurt, na primjer, "Activia prirodnog") - 300 gr.
- sol (Za okus) -schepotka ili više
- sok od limuna (Po ukusu) -2-3 kapi
priprema
Jednostavnost receptu je da kuhanje ne treba ništa ovdje. Morate miješati vrhnje i jogurt, dodati soli na okus, dodajte limunov sok i dobro izmiješati.
Ovaj sir se dobiva s malo kiselosti, a ako se ne sviđa kiselog okusa, dodaje se sok od limuna.
Solite previše uredno, nemojte pretjerati u početku bio malo soli i probati.
Sada cijeli je raširen na sito gaza, pokrova i set top jarma (jaram moguće da kvart vode).
Pod sito ne treba zaboraviti staviti posudu u kojoj će ispuštanje viška vlage (sirutka).
Postavite sito tako da ne dodiruje dno spremnika, inače sir će biti kiselo.
Zajedno s jarmom ukloniti sve u hladnjaku oko 12 sati.
Ako ste stavili u noći, ujutro već je moguće jesti sir ili vrhnje kako bi od njega.
Kapacitet će biti serum, oko trećinu stakla, koji je izliven nije potrebno.
Od njega možete pripremiti tijesto u serumu pečenje muffins, palačinke, kruh, pizze i kolača, pa čak i kolača.
A koliko ukusan može biti pripremljen od kravljeg sira sira:
Ako se tuku sir sa šećerom u prahu (u 500g-150g. u prahu), te dobiti ukusan krem sir za cheesecake, ili za punjenje i ukrašavanje osjetljivu kolač, torta, torte „Red Velvet”.
Napravite korisne sendviče za doručak ili izvrstan snack. Samo je potrebno dodati bilja ili luk, šunku ili sir, češnjak i jaja.
Ako vam se sviđa članak, onda stavi prst gore i prijavite se na mom RSS feed.
Vidi također:
- Početna krema beskvasnu u 12 sati (jednostavni recept)
- Kako napraviti domaće masti kiselo vrhnje, maslac kao (Korak recept kavez)
- Kao proračun i brzo napraviti teških krema i napraviti kremu za desert (koji će se održati oblik)
- Krema „obrnuto”. Kako napraviti svoj vlastiti kremu bilo koji sadržaj masti od konvencionalnog mlijeka i maslaca
- Jednostavan recept za ukusnu sladoled (vrhnje, mlijeko, žumanjke i dati ga jedinstveni nezaboravan okus)
Moja druga članaka možete pronaći OVDJE.