Iznenađujuće jelo!
sastojci:
1 kg krumpir
jaje
50 oz. maslac
luk
200 gr. gljiva
50 oz. sir
100 gr. brašno ili krušne mrvice
sol
papar
ulje za prženje
Priprema:
Operite krumpir, oguliti i kuhati dok ne omekša.
Pripremiti od toga pire dodatkom jaja, soli i maslac. Možete dodati 1-2 žlice. l. brašno za gustoću krumpirov tijesta.
Luk oguliti i sitno nasjeckati.
Nasjeckajte gljive u trake ili kocke.
Sve zajedno propržiti sa lukom, soli i sezone sa paprom. Cool.
Sir naribati i pomiješati s lukom i gljivama pržena.
Krumpirov tijesto u kuglice. Zatim dodajte kuglice u oblik pogače.
U središtu tortilje staviti 1 žlica. l. gljiva popunjavanje. Rubovi krumpira kolača kombinirati kako bi se dobio pitu.
Roll krušne mrvice krumpir zrazy ili pohani u brašno.
Zrazy pržiti u vrelom biljnom ulju s obje strane do zlatno smeđe.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!