Rad u kuhinji nam je potrebno puno vremena svaki dan. Pranje, čišćenje, rezanje, kuhanje, pečenje i druge stvari oko kuće.
Kuhanje ne treba uvijek biti povezana s dnevnim dužnosti, to također može biti zabavno, ali da se to dogodi, potrebno je opremiti kuhinju, tako da ne otpada previše vremena za obavljanje potrebne radnje.
Pravilno ergonomija u kuhinji može smanjiti vrijeme kuhanja na30%.
Svakodnevno kuhanje - je ponavljanje sličnih djela. Polazeći od raspakiranja kupovinu i stavljali ih u hladnjak. Kada ih trebamo, možemo ih izvaditi, oprati, izrezati staviti u posudu, staviti na tanjur ili staviti u pećnicu.
Ovaj postupak je postao osnova za princip dogovoru zgodan kuhinji.
Prema načelima kuhinjskih ergonomija, rad u kuhinji trebaju biti raspoređeni u rad takozvanog Trokut i najvažniji instrumenti, odnosno, štednjak, hladnjak i sudoper trebaju činiti vrhu ove trokut.
5 zona svakoj kuhinji i njihova točna lokacija
Kuhinja može se podijeliti na zone:
- Proizvodi (hladnjak i / ili ostava s hranom)
- posuđe trgovina (posuđe, čaše, pribor za jelo)
- ispiranje (umivaonik, perilica suđa, otpad)
- trening (vrhu tablice, ploče, zdjele, miješalica, začini)
- kuhanje područje (, pećnica, mikrovalna pećnica, lonci).
Ove zone treba biti uređen u gore navedenom redoslijedu u smjeru kazaljke na satu (lijevo i obrnuto).
Budući da sve počinje s ekstrakcije proizvoda za kuhanje, prvi u blizini ulaznih vrata, da se hladnjak ili ormar za pohranu proizvoda. U blizini je hladnjak će staviti proizvod i stol ili stol za čišćenje, rezanje i čišćenje proizvoda.
Blizu mora biti umivaonik, gdje možemo oprati ili isprati proizvoda. Ispod sudopera je zgodan staviti smeće jer je ovdje da će se prikupiti najveću količinu otpada.
S druge strane, morat ćete shell stola na kojem možete kuhati jela za kuhanje. Budući da je obično glavni radni prostor, na vrhu ne smije biti kraći od 80 cm. Ako planirate objesiti niz ormarića na vrhu - ako je više prikladan za pohranu začina nad ovom dijelu stola.
Zatim staviti tanjur na njega i, naravno, postaviti napa, kroz koji mirisi ne prodiru u ostatak stana.
Sve naše slijed namještaj mora završiti s malim stolom ili komad pult na kojem će se staviti gotova jela, i skupljati prljavo suđe.
Obrazac kuhinja
Ovisno o obliku i veličini boravak Kuhinja - Svaka kuhinja će izgledati drugačije.
Takozvani dva reda kuhinja
Glavna područja nalaze se na suprotnim stranama jela. Na jednoj strani sudopera, countertop glavnu ploču i, s druge strane -refrigerator i dugi pult. To je praktično rješenje za vrlo male kuhinje.
U obliku slova L kuhinja
Gotovo svaki kuhinja (osim duga i uska) uređaje mogu se operativno pozicioniran i stavio ih na dvije okomite stijenke. Hladnjak i umivaonik trebao biti na jednom zidu, a drugi pechka. Zbog toga uštedjeti smo puno prostora za najveći ergonomski radnu ploču između sudopera i štednjaka.
Ako prostor dopušta, uz slobodan zid, možete postaviti udoban stol, koji će biti mjesto za jela i, ako je potrebno, služe kao dodatni mjesto za rad.
U obliku slova kuhinja
Uz ovaj raspored, dva radna uzduž suprotnim zidovima, spojeni na trećem križ, a svaka oprema se nalazi uz drugi zid. To je najprikladnije rješenje za velike kuhinje s prozorom ili u prostoriji koja je otvorena u sobu.
Sudoper ne bi trebao biti smješten u samom centru ispod prozora, tako da ne izgubiti jedan dan radnu površinu. Pećnica i hladnjak odložiti u stranu radne linije. Otvorena kuhinja može se odvojiti od lounge baru ili na stol i imati dodatni posao.
jedan red kuhinja
Uz ovaj raspored, oprema je teško primijeniti načelo trokuta, ali održavanje ispravnom redoslijedu osigurava jednostavnost upotrebe. Oprema se nalazi uz jedan zid. Rad slijed počinje s hladnjakom, nakon čega slijedi ormar s pult za proizvode izvađen iz hladnjaka.
To je nekoliko mogućnosti za namještaj dogovoru, ali shvatite princip. Eksperiment s namještajem i shvatit ćete da su ispravni položaj radne površine uvelike pojednostaviti svoj život.
No, mi ćemo i dalje na:
Kada planirate za udoban kuhinji također treba obratiti pozornost na dovoljnu duljinu radnih površina, veliki broj ladica u zgradi (sve donji ormarići mogu se zamijeniti s ladicama), broj električnih utičnica predviđenih za električnom energijom, dobrom rasvjetom površina.
Ako ćete potrošiti previše vremena u stojećem položaju, to može dovesti do pretjeranog opterećenja na kralježnicu. To je razlog zašto biste trebali voditi brigu o dvije važne stvari - osigurati mogućnost Siete u kuhinji i podesite visinu radne ploče i stol za naš rast. To će biti moguće ako se odlučite ormari i stolovi s podesivim nogama.
Najvažnija stvar u kuhinji je stol
To je bez sumnje najvažniji komad namještaja u kuhinji .Za njih mi ne samo da kuhati i jesti, ali i pozdraviti goste. Ako imate dovoljno prostora, neka je stavi zgodan, veliki stol, ako ne - barem mali stol, na kraju klizne trake ili countertop.
Praktičan stol - to je onaj s kojim je površina veličine 60x30 cm za jednu osobu.
U idealnom slučaju, to mora biti dostupan sa svih strana, sa jakom svjetlu tijekom radnu ploču.
Dobra ideja - ostava
Sve više i više obitelji u kupovinu jednom tjedno. Stoga ostava korisno za pohranu. To je najbolje pronaći svoje mjesto pokraj kuhinje. Zgodan police riješiti problem skladištenja ne samo trenutne zalihe, ali i robu za zimu. Ako imamo poseban zamrzivač, trebali bi ga premjestiti u ostavu.
Rasvjeta u kuhinji
Uz povoljan smještaj namještaja i opreme, važno je organizirati funkcionalnu kuhinju rasvjetu jer svi kuhinjski aktivnosti zahtijevaju dobro osvjetljenje.
Ključ je svjetlo dana, po mogućnosti iz sjeverne ili istočni prozor. Kuhinja je srednja jedna žarulja tradicionalno smještena u sredini stropa ili iznad stola.
rasvjeta countertops
Njegov zadatak - da osvijetli cijelu sobu i učiniti vidljivim unutrašnjost gornjeg reda visećih ormarića. Kada je kuhinja velika, to će biti korisno čak dva ili tri svjetiljke koje ravnomjerno treba osvjetljavaju prostoriju.
Svijetla radne ploče - najbolje je da postavite rasvjetu radnu površinu vješanjem ormarića. To može biti nekoliko malih žarulja, od kojih mlaz svjetlosti će pasti na countertop, sudoper i štednjak.
Drugi jednako dobro rješenje je uzdužna, a ne u hladu LED svjetiljka. To se isplati plaćati pozornost na činjenicu da je zraka svjetlosti uvijek mora biti usmjerena prema dolje, a ne hit oči.
Svjetiljka nad stolom
- kada se pokriva taj dio kuhinje treba biti umjeren, jer je prostor oko stola ne smije biti presvijetla ili pretamna. Svjetiljke sa suspenzija rada podesiva dužina najbolje ovdje, jer oni mogu biti podignuta ili spuštena po volji.
Stvarno se nadam da ovaj članak će vam pomoći opremiti Vašu kuhinju, ne nužno kupiti novi namještaj, možete jednostavno promijeniti položaj nekoliko ormara, radnih površina. I vjerujte mi, nakon toga se osjećate spremni postati brži ...