Iznenaditi djecu, radujte se sami ukusne i srdačna hamburgere!
sastojci:
500 gr. forcemeat
luk
2 jaja
3 kriške kruha pšenice
500 gr. lisnato tijesto
100ml mlijeka
sol
biljno ulje
Priprema:
Namočite kruh u mlijeku toplo.
Luk izrezati na kocke.
Pripremite nadjev u kotleta. U mljeveno meso dodajte sjeckani luk, 1 jaje, kruh i sol.
Mijesiti dok glatka.
Od nadjev u obliku produženih mesne okruglice umočen u vodu rukama.
Pržiti pljeskavice dok kuhani u biljnom ulju.
Pržiti dok lijepo porumeni.
Lisnato tijesto odlediti.
Nježno odviti. Izrezati na izduženih pravokutnika koji će Surround odrezak.
Odrezak postavljena tako da s jedne strane to je malo vire (to će biti jež glava).
Odrezak umotati u tijesto i mjesto šav prema dolje.
Škare napraviti rezove koji će formirati iglu.
Kao rezultat toga, jako slatka jež okreće.
Put „ježevi” u tavi, položi pergament.
Drugi jaje lagano tukli s malo soli.
Podmazati ježevi za lijepe boje.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva do zlatno test.
Ježevi su spremni!
Ili možete učiniti ovako.
A onda se u obliku „ježa”.
Škare napraviti „iglu”, širenje s jajetom i pecite u pećnici.
Ljepota je!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!