Drugi dan, smotati na posao i ubacio zalogaj u prvi kafić na cesti, nije osobito briga ni njegov nivo ili druge parametre. Utroba ulijevao povjerenje - čist, ali... s prizvukom patetike, a kad sam otvorio izbornik i ne prifigel.
Sjećam se prije nekoliko godina sam proveo malu istragu o kulinarskoj deflope. To je bio nazvan jednostavno „Deflope - mit ili stvarnost?”.
Ovaj tekst potom prodao preko interneta, vidjela ga je, čak i na žmurke (no veza je još uvijek na moj blog onda dajem to lijepo).
Dakle, ako netko zna, deflope - to je tako veliki kulinarski mit. Uvijek sjećanju film „Što muškarci govore o” protagonist podnio „deflope od palaby katsiusa sa sjemenkama.”
Čak sam pronašao recept koji deflope, ali daj ga ovdje neću, kao recept bez slike (i okromya okvira filma nisu tamo) - to pardonte prijevaru. No, objašnjenje zašto u svijetu ove deflopu ne znam, volio sam:
Unatoč činjenici da diflope - služi francuskim, u Francuskoj o njemu gotovo da i nema podataka. Činjenica da je recept prenosi s koljena na koljeno, au jednom užasnom trenutku posljednji od ljudi koji su poznavali recept diflope - nestao. To se dogodilo u drugoj polovici 19. stoljeća. Sve je očajan da otkrije recept za ovaj prekrasan jelo, ali ovdje, na početku 21. stoljeća, najveći dio nedostaje nasljednika kuhar pojavio. No, u Rusiji. Nije teško pogoditi da je ovaj recept kod kuće nitko ne otpusti i neka ne ide. Diflope pripremili samo u Moskvi restoranima.
Ne, deflope meni to kafić nije bio, ali list održan Siska... različite opcije jela pod nazivom „Bruschetta”.
Ako netko ne zna, bruschetta - klasični talijanski predjelo, predjela, predstavlja kriška osuši kruha - npr ciabatta - prženi do svijetlo smeđe i krt Država.
Ovaj komad je gumiran s češnjakom, začinjena maslinovim uljem i, zapravo, jedina stvar za njega zahtijevati da kruh je dosushit prije svoje tavi ili na roštilju.
Prožeta?
Bruschetta je tradicionalna talijanska hrana siromašnih, ali mi se nekako pretvorilo u nešto ukusno. Pa, to je jasno, croutons - on neće tost za Croutons cijene se mogu izvući s dvije nule, ali croutons koji će kupiti za nju?
Dakle, s bruschetta.
Kako se ohladi - najviše da ni je trivijalan sendvič.
Možete ga staviti na pršuta i avokado, može širiti foie gras s tartufima, ali će i dalje biti sendvič. To je samo meni napisati „sendvič” - nije Bonthonneau, nekako. Opet, prodaju sendvič za tristo rubalja - onda i ogorčen ljudi mogu Pogotovo kada je sir u ovom sendvič dovoljno da zakleti, a umak, pa čak i manje.
Ali Bruschetta - zvuči elegantno i kao gurmanski obrok, pretpostavlja: većina jela dobiti malo. Uživajte samo da imaju ideju da jedenje nije nešto tamo, a talijanski specijaliteti (kao što je).
Glamour - on je. To je zabavno.
Nešto razmišljati i što drugi primitivne jela preimenovan? Nedavno sam vidio pitu, jako jadno vrste, na kojoj je cjenik pismeno „preklopljena pizza”. Cijena krpa, naravno, u usporedbi s Pyrozhkov je precijenjena tri puta najmanje.
Sviđa ti se? Dogodila se nešto slično?