Vrlo jednostavno za pripremu, ali vrlo ukusna - da je vruće, hladno je - pita.
Znam, znam da je za Pitas mnogi od vas imaju slabosti. Iskreno, ja sam - isti, iako su „pravo kuhari” i snobovi iz ploče i lonca zahtjeva: jela s pita kruh, to je, da tako kažemo, hryuchevo. A za više pite treba koristiti samo tijesto, tijesto samo samo hardcore!
Zapravo, ne. U stvari, možete pripremiti tijesto nejestivo blato, a to je moguće napraviti kockicama pitu tako da Yum. Pa, u redu, to je dovoljno odraz, obvezuju se na posao.
Molim da ne grditi slici: sve su preuzete iz mog videa. Odlučio sam ne fotoretsept i video-priručnik, da tako kažemo, i shvatiti kako je teško! Za normalan fotografiji je lijepo dovoljna da bi se jelo, a video kamera i... Ovdje je potrebno urediti, a svjetlost i jelo je u okvir, a ne na leđa, a jelo nije izgorio (i isprobati naše kuhinju, okrenuti).
Dakle, uzeti:
• popunjavanje. Možete koristiti bilo koji, čak i svinjetinu, iako govedina, iako piletine
• žarulja
• Mrkva
• jaja
• Kefir
• sira
• Lavash
• Maslac
• sol i papar
Mljeveno pržiti do pola
Fino rez luk, dodati mljeveno
sada mrkve
Dajte malo ohladi, trljati sir i pomiješati s mljevenim mesom.
Uzmite 1 jaje, dodajte jogurt i dobro promiješati
U pečenja pita kruh širenja, to mljeveno
Opet, uzeti pita kruh, umočen u smjesu od jogurta i jaja, stavi u nadjev. Cover sa slojem mesa.
Ako želite pita posochnee, možete posuti malo mljevenog jogurt. Zamotajte naš kolač vrh Pita, podmazuje smjesu jogurta s jednog jajeta. Na vrh možete staviti komadiće maslaca, a ne da pita Cox-a.
Pecite u pećnici 20-25 minuta na 220 stupnjeva
Kolač je gotov, Dobar tek!