Čak i ako alkohol smrzne, bit grize zubima... Ne, to je druga priča. No, točno odražava načelo da snalažljiv ljudi s gladi neće nestati. Evo da se barem Japan: mala zemlja, malo sredstava, čak i na tečaj je činjenica da se na prvi pogled čini se prilično nejestiv.
Ili uvjetno jestiva.
Ili jestive, jestiva, ali samo s gladi. Pa, čak i od krajnje siromaštvo može žvakati ...
Uvesti ljudski odgovor, nije upoznat s užitaka japanske hrane (kuhanje i survivalist), koji je predložio gost salata čičak korijen.
Predstavljena?
Čak i ako on ne izražava naglas, mislio sam - vlasnici potpuno osiromašen.
A mi ovdje u restoranu salatu burdock korijena uhvaćen. U jednom tisuću tristo rubalja dijela. I to je vjerojatno netko plaća - za priliku da pontanutsya, recimo, japanski poslastica jede.
U stvari, salata od čičak korijen nije tako poslastica, možemo reći uobičajenu hranu. U Japanu, nije potrebno da kopaju korijenje, prodaju izravno u supermarketima, ali mi ako želimo pokušati uzeti lopatu i ići u zemlju.
Pa, iskopali?
Onda ići naprijed.
poduzeti:
Čičak korijen - par komada
Sezamovog ulja - žlica
Umak od soje - za okus
Sezam - na okusu
Dakle, korijeni čiste, ogrebotine, moj. Tretirana grubo od Stipe (oni su nešto slično).
Zatim, kada se čisti, struže mi i oprati, izrezati - kao i Stipe.
Cut? Zatim smo poslali u jako crveno-vruće wok, u sezamovo ulje, ulje i pržiti.
Kada porumeni komada, prelijte soja umak, pirjati na isparavanje tekućine.
Poslužite, posute susamom.
Fotografije ne čekajte, bio sam tako rijetko blato koje obitelj je obećao sljedeći put u zemlji i dopusta, ako se ja i dalje eksperimentirati. Međutim, u blatu sam bio kriv - nije razumio, stari bubalo kopaju, ili mladi. Udobosedaemy - čičak prve godine života, onda to postaje gorak korijen. Ako bilo tko usudi ponoviti iskustvo - postigli svoj cilj, kako se to dogodilo. Preživio, da li susjedi hrane, dragi majka-in-zakon jer - ako ne i trudili želudac kao da ne smatraju pokušaj?