Analizirajući danas kupili proizvode, mehanički odbačen sve što je u hladnjaku. Pokušala sam smiriti buntovnog žaba da se ništa neće imati vremena da se pokvariti. Iz kuhinje. Zatim, ja pozivam sebe lijeni, vratio i počeo nokautirati sve prema znanosti... jer da bi sve što je u frižideru - ne.
Primijetili smo da je zima rajčice okus plastičnih dječjih lopti? To nije samo zato što se uzgaja u stakleniku, a sunce nije ovo vidjeti. Krivnju za svoje odvratne ukus čak i za pohranu.
Rajčica ne može čuvati u hladnjaku! Da, oni će ostati tamo duže lijepa, ali okus ostaci koji se mogu se nekada u njima, nestat će. Takve perdimonokl ...
Postoji cijeli popis onoga što je u frižideru poslati nepoželjne.
Podsjetimo?
1. Banane, mango, papaja, naranče, čak i - ukratko, cijeli popis tropsko voće, hladno skladištenje ne može biti. Kada se čuva u hladnjaku emitiraju etilen plin koji ubrzava zrenje i može dovesti do kvarenja.
Usput, dinja i bundeva istog grijeha.
Zato - samo u otvorenom prostoru, to je poželjno - zamotan u papir.
2. Zatvorene i zapečaćene umaci koji sadrže ocat. Kečap i sve ostale, kraći. Čuvanje u hladnjaku propinjanja dosljednosti i utjecati na okus gori (ono o majonezi nije mi jasno. Općenito, usput, ako koristite je bolje raditi kod kuće i „jednom zalogaju”, odnosno o vremenu.
Međutim, izraz „bolje nego raditi domaćinstvo” se odnosi na bilo koji umacima, osim, možda, soje, Worcester, ribe (ukratko, umaci enzima).
3. Povrće u hladnjaku razmažen. Rajčice izgubiti okus, mrkva pljesnivi od vlage, krumpira zelje, repa - blijedi, luk - to je sranje, češnjak - trulež... bolje opremljena u ostava, da.
4. Maslinovo ulje plijen u hladnjak, oblačno, dobiva neugodan okus.
5. Med u hladnjaku brzo kristalizira i izgubi blagotvorno svojstva.
6. Kruh je... Kruh nije mjesto u hladnjaku, pa makar to - tosterny kruh, što je više poput plastelina. Ako stvarno stvarno moram ga gurati tamo - staviti kruh u zamrzivač. I onda topiti.
7. Ljeto kobasica (paradoks, zar ne?). Ispravite ih zadržati visi na suhom, tamnom i hladnom ostavom. Međutim, u hladnjaku, također, može se osloniti na - ipak neće ostati tamo, ali prije jela treba ostaviti nekoliko sati na stolu ili u ormaru - kobasice postati sobne temperature. Inače, mnogo je okus će ostati „neobjavljen”
8. Žitarice, brašno, začini - u hladnjaku samo pokvaren, Jao. kao čaj ili kavu (ne vjerujte onima koji predlažu da se pohraniti u hladnjak za čuvanje otvorenih paketima od okusa)
Pa, kao i uvijek - Dobar tek!