Davno sam pisao o juhe nisu. U međuvremenu juha noneshnim puta - prvi obrok, kažu. Jer to može kuhati doslovno od sjekire, dodati začine, vrhnje (ili majoneze) i komad kruha - to ti je i oslanjaju kalorija.
S jedne strane - to je situacija normalna. S druge - hranu, to nije samo održavanje tijela.
Čovjek jede živjeti, a ne živi da jede - dobre vladavine. Smart. O nm uvijek sjećati u potrebi. Ali sad kad je hrana - to je također zabavno - iz nekog razloga, šutjeti.
Dakle - dugo živjeti odličnu hranu. Živio juhu od rajčice s plodovima mora!
Plodovi mora - to je božanski. A nije da je skupo kao što se može misliti. Glavna stvar - ne kupiti riblji mix, u kojima ogromne lignje prstenje drevni susjedi s istim ogromnim lažni škampi surimi.
Dakle, uzeti:
• komada 10 kozice
• zaglavi 20-30 dagnji
• Rajčice su 5-6 komada
• Rajčica sok (oko pola banke)
• Mrkva
• prepolovljen paprika
• Žarulja crvena
• 2-3 režnja češnjaka
• Polovica čili
• bosiljak
• balsamico umaku
Umak • Tabasco
• Tvrdi sir (po izboru)
• papar, sol, smjesa talijanskih bilja (na okus)
Prva stvar blanshiruem rajčica, očistite od kože i rez. Fino raspasti mrkva, paprika, luk i češnjak. Pržiti u tavi
Zbog svježe škampe i dagnje danas nisu pobožno, i pronaći ih teško, uzeo sam smrznuti. A budući da su i oni su na tavu (za grijanje). Obratite pozornost: uzeti drugu posudu (ne povrće).
U blender šaljemo naše povrće, čili paprike, rajčice u vlastitom soku, Tabasco umak, sol, papar, bosiljak i mješavina talijanskih bilja. Pažljivo samljeti.
Zatim ulijte u tavu i poslati omitsya na laganoj vatri (maksimalno 10 minuta), dodati balsamico octa na kraju.
To je to, juha je spremna. Dodajte plodovima mora, ukrasite i poslužite. Osim toga, možete posuti s tvrdog sira (ali ovo je amaterski)
Dobar tek!