Pečenje - teško? Tko kaže?! Zasukati rukave, sada ćemo ispeći pite „Lakše je nigdje.” Bez kvasca, kiselog tijesta i drugih taloga za jedan dan, ali UWC-at-usnye (skoro kao i moja baka).
Iskreno, ja ne zabrljati s dizanog tijesta. I kolači kod kuće se ne pojavljuje tako često (ako žena debljati, morate ažurirati joj potpuno ormar, ali to je moguće obići cijeli svijet), ali ponekad obiteljske tkalački nožem grlu:
A dobro, hranitelj, Chase pita, dok mi nisi jesti sami!
U tom slučaju, dolaze u pomoć brzih recepata. Za tisuću pysch i spreman.
U ovom trenutku u kanti je kuhana krumpira, iz koje se brzo napravio pire krumpir - to će biti osnova za punjenje.
Tada ćemo početi sama tisuću pysch.
Uzeti test:
• Kefir - 400 ml
• sode bikarbone - 1 sat. l.
• Sol - 2/3 sati. l.
• Šećer - Članak 1.5. l.
• jaje 1 kom.
• Biljno ulje - 80 ml
• Pšenično brašno - 0.5 kg
Kemija Test: glavna stvar - pažljivo dopuštenje ili isprika u kefir sodom, pa ga sipati u zdjelu i prelijte soda tamo. Juda poslati sol, šećer, jaja, biljno ulje, promiješati i početi whisking ne napuniti brašno. Kako je teško će se miješati s tanjura - mijese tijesto rukom dok elastična. Gotova zamotan u plastičnu foliju, stavite u hladnjak na oko dvadeset minuta.
Do tijesta u hladnjaku da brzo smanji i pržiti gljive na maslacu ulju, dodajte u pire krumpir vrhnje, sol i papar. Kreme uzeti dovoljno za umak je bio nježan, ali ne i tečno.
Tijesto je hladno? Razvaljajte, rezati na kocke i početi dočarati.
Tisuću! Prvi sloj staviti pire. Pysch! Gljive stog na pire od krumpira. Tisuću pysch - posuti ga sa zelenim lukom i ulja za podmazivanje (maslaca). Imao sam zeleno (to je kad se ulje sami pogoni cijeli pobio bilja), a ovdje je otišao u pogon.
Zatvori su pljeskavice omotnicu, ulje ili jaje za sjaj za podmazivanje, te - u pećnici dvadesetak minuta. Dobar tek! U ovom trenutku, fotografija je samo krajnji rezultat, jer dok ruke u tijesto za uklanjanje nezgodno, a doma nisam fotografe, kuće sam - degustatori. Recimo UWC-at-UPDF!