Muffins u tavi. Ovo je recept za one koji nemaju pećnicu ili mikrovalnu pećnicu i pecite želite. I želim napomenuti da je ova metoda gotovo da i nema gore nego što se pećnica - tijesto naraste 2-3 puta i na vrijeme je od 25 do 30 minuta.
***************************
recept:
Jaja -3 komada.
Šećer -200gr.
-300gr brašno.
biljno ulje -130ml.
-100ml jogurt.
vanilin -10gr.
Pečenje -10gr praha.
Kakao -20gr prahu.
NAČIN PRIPREME
Zaymomsya testa. Othmer 300 grama brašna, dodavanje 20 g kakao u prahu i prašak 1 pakiranje 10 grama. Mix i staviti na stranu na stranu. Zdjelu izlije 100 ml jogurt, razbiti 3 jaja, izlije 130 ml biljnog ulja, dodati 200 grama šećera i vanilin šećera.
Sve promiješati umutiti ili električni mikser. Sada dodajte brašno s kakao i prašak za pecivo.
Promiješati. Tijesto treba imati i ne curi, ne previše gust, svibanj vam je potrebno malo više brašna, to sve ovisi o brašna i jaja veličine. Nisam potrebno.
Uzmi čaše I 200 ml. Mast s dobrim uljem. Stavite tijesto na podu oko pola čaše malo više. Dobije I 5 čaše 200 ml.
Uzmite veliki lonac, imam volumen od 5 litara, dno stavite krpu, stavite naočale. Pokrijte posudu s ručnikom i pokriti s poklopcem. Mi smo stavili na vatru, kuhati na srednje jakoj vatri 25-30 minuta nakon vrenja.
Poklopac za vrijeme kuhanja je bolje da ne otvoreno, ne proizvode toplinu. Možete provjeriti spremnost drveni ražanj.
Muffins su daleko od forme, samo trebate pažljivo hodati po rubu noža. Možete posuti sa šećerom u prahu i prelijte preko čokolade. Evo jedan kolač dobiti u sekciji. Porozna i mekana.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘