On je rekao da je ovaj recept je veliki uspjeh u poznatom restoranu u Montrealu, odlučila isprobati jedan od ovih dana, a mi ga volio. To je vrlo ukusna, čak sam se uključiti u izborniku na stolu odmor. Predlažem da se odmah pripremiti 2 porcije.
***************************
recept:
Svinjski Rebra -1,200gr.
Prazne -100gr.
Kečap -100gr.
Umak od soje -3-4st.l.
Češnjak suha -1 / 2ch.l.
Paprika -1 slatko / 2ch.l.
Crni papar -1 / 2ch.l.
Cimet -1 / 2ch.l.
Smeđi šećer -2st.l.
Limun - 1/2 kom.
NAČIN PRIPREME
Pripremite umak. U posudu stavite 100 grama umakom od jabuka može se uzeti iz dječja hrana. Dodavanje 100 grama kečap, 2st.l. smeđi šećer, dodati 3-4 žlice soja sos, sok od pola limuna.
Sada dodajte pola žličice začina sušeni češnjak, pola žličice crnog papra, pola žličice slatka paprika i pol žličica cimet. Ako ne vole cimet ne mogu dodati, ali to daje svečani miris i izvanredne okus. Sve dobro miješati.
Uzmi svinjetina rebra Imam 1 kg 200 grama, ulijte marinadu i dobro promiješati primati rebra. Uklonite marinirati 30 minuta, to može biti duže ako imate vremena.
Trebalo je 30 minuta, staviti na pečenje rebra, pokriti folijom i staviti u zagrijanu pećnicu. Kuhati na 220 stupnjeva 50 minuta. Sada uklonite foliju, ako se previše potrebe tekućina malo piškiti.
Prelijte umakom i staviti u pećnicu da pecite do zlatno smeđe 30-40 minuta više, svakih 10-15 minuta, prelijte umak rebra. Gotova rebra služiti. Mekana, sočna, mirisna i ukusna što. Pokušajte kuhati, siguran sam da će vam se svidjeti.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘