Jednostavno, srdačna i ukusna recepti za jela od mesa. Isprobajte ga!
sastojci:
1,5 kg svinjetine.
6 kom. luk
4 režnja češnjaka
Smjesa paprike
zelenilo
biljno ulje
Za umak:
50 oz. maslac
5. Tablica. žlice brašna
2 šalice mlijeka
Članak 1.5. voda
150 grama sira
sol
Priprema:
Izrežite meso veliki raščinjenog kriške, papar, dodajte nekoliko grančice majčine dušice, ako imate i ostaviti 30 minuta na toplom mjestu.
3 kockice luk, luk sijeku se u prstene preostale.
Utrljati na grubo ribeža sira.
Zagrijte tavu s biljnim uljem, nanesite na kockice luk, pržiti do zlatno i prošao na tanjuru.
Uzimajući u pripremi umaka.
Rastopiti na srednje jakoj vatri u tavi maslac, dodajte brašno i pržite, uz miješanje, za 3 minute.
Bez prestanka promiješati, sipati u mlijeko.
Zatim sipati vodu, sol, kuhati nekoliko minuta i izvadite umak od vrućine.
Nakon 1 minute Prelijte umak ribani sir, dobro izmiješati sve.
Spread na pečenje folijom, velikodušno ga podmazati maslinovim uljem.
Tada je rezan luk prstenje.
Nešto solim meso širiti u jednom sloju na pramcu.
Ako je umak pretvorila slano, meso nije potrebno dodavati sol.
Meso - prženi luk.
I ispuniti sve umak od sira.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Mi smo stavili ga za prženje i peći oko sat vremena.
Vrijeme kuhanja ovisi o djelovanju pećnice sebe, kao i meso.
Na kraju kuhanja kako bi se smanjila temperatura peći do 150 stupnjeva.
Ako je gornji počinje biti spaljen, pokriti folijom.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala što ste pročitali do kraja