Izgleda kao velika palačinka, a ne pržena i pečena. Priprema je vrlo jednostavna, ali ispada da je vrlo ukusna, rumen, ukusna sa hrskavom korom.
SASTOJCI
Krumpir -1 kg (od težine) pročišćen
Luk 1pc.
Jaja -3 komada.
češnjak -2zub.
-1 žličica soli
Crni papar - za okus
Škrob -1-2st.l.
-40ml biljno ulje.
NAČIN PRIPREME
Oguliti krumpir, oguljene krumpir mase 1 kg.
Krumpir sirov rešetke.
1 velika glavica luka utrljati na malom ribež.
Preskoči 2 češnja češnjaka kroz češnjak tiska. Dodaj u krumpir i luk 1 žličica djelomična sol, papar. Ostali začini ne preporučamo dodati, da ne ubije okus krumpira. Sve mješavina.
Dodaj 1 žlica škrob i ponovo pomiješati.
Na dnu za pečenje za izlijevanje 20 ml biljnog ulja se distribuira na oblik i poravnati staviti krumpira vrh za izlijevanje dodatnih 20 ml ulja, ravnomjerno raspoređeni preko vrha za krumpir vrijeme pečenja I postao zlatno u boji.
Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i kuhati na 200 stupnjeva 60 minuta.
Ne pritišćite krumpir, ali može biti prevladana, i dodati krumpir 100 ml vrhnja, izborni luk može pržiti do zlatno smeđe, a zatim dodati krumpir.
Post možete kao prilog dodavanje mesa jelo ili kao samostalan obrok.
Pretplatite se na moj RSS feed Kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!