Kuhana kobasica češnjak nije u skladu sa GOST. Okus ovog kobasica, naravno, ne sviđa okus kobasica nam poznate, koji se prodaje u trgovini, ali doručak će savršeno odgovarati. Za mene to ima okus paste.
SASTOJCI
Piletina 1pc.
Češnjak -2-4zub.
-300ml juha.
Želatina -10gr.
-By crni papar na okus
Slatka paprika - na okus
Repa sok -1st.l.
Za juhu:
Luk 1pc.
1pc mrkve.
Lovor -2pieces.
Crni papar - 6-8sht.
Sol - na okus
NAČIN PRIPREME
Voda dovesti do kuhati i izostaviti piletinu u vodi, staviti mrkvu, luk, sol, lovor, papar i kuhati dok ne bude spremno.
Uzeti želatina i razrijedi prema uputama u juhu od 300 ml.
Istisnuti sok iz repa 1 žlica
Od piletine odvojiti meso, i težinu 800 grama kuhane mesa.
Dodajte začina za okus, imam crni papar i paprike, dodajte češnjak češnjaka 2-3, možete dodati sušeno češnjak.
Pour 1 žlica repa sok, ulijte juhu sa želatinom, a sada sve rasturati miješalica dok glatka. Trudimo se dodati soli po potrebi.
Uzmite plastičnu bocu, cut off vrhu. Stavite pripremljenu masu i ukloniti u hladnjaku do potpunog skrućivanja, bolje n noć. Sada smo saznali iz boce i izrezati na komade.
Pretplatite se na moj RSS feed Kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!