Ako ste umorni od tradicionalnih jednostavna juha, probajte ovu juhu. On je tako mirisno, svijetla i nevjerojatno ukusna! Pa, to nije moguće odreći dijela.
sastojci:
5 kom. srednja krumpira
300 gr. govedina
2 kom. crvena paprika
3 rajčice
luk
2 češnjaka
4 žlice. l. biljno ulje
0,5 sata. l. kim
0,5 sata. l. tlo paprika
0,5 sata. l. mljeveni crni papar
sol
Priprema:
Isperite govedina i izrezati na kocke.
Očistite sjemena iz paprike i nasjeckajte na male komadiće.
Luk oguliti i izrezati na polutke.
U tavi uliti biljno ulje i pržiti luk.
Dodaj u luk pripremljene kriške govedine i papar.
Zatvorite posudu s poklopcem i pirjati meso sa paprikom na laganoj vatri 30 minuta dok se govedina je natječaj će biti.
Uliti 1 litru vrenja vode.
Krumpir oguliti i izrezati na kockice.
Udio narezane krumpir juha i kuhajte 10 minuta.
Rajčica, izrezati na tanke kriške ili trake i staviti u lonac.
Dodajte kumin, papar i papriku.
Mort staviti oguljene češanj češnjaka i 1 žličica sol.
Samljeti i guraju tjesteninu u juhu.
Kuhati mirisnu juhu za 10 minuta. Posoliti i začiniti paprom prema ukusu.
Pripremite ukusnu juhu sipati u čaše, dodajte svoje omiljene svježe bilje i poslužuje uz raženi kruh.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!