Pogodno za blagdanskog stola, i samo ono što razmaziti svoje najmilije.
SASTOJCI
- za biskvit torta:
- -2 komada jaja.
- brašno -50 gr.
- šećer -75 g.
- vanilin
- biljno ulje -10 ° C.
- jelly:
- krema - 500 ml.
- želatina - 10 g.
- šećer -50 g.
- Za punjenje:
- breskve -1banka
- mliječ različitih boja -2paketika
Korak po korak recept za kuhanje
Za početak, pripremite dvije vrste mliječi slijedeći upute na pakiranju. Zdjelu izlije 100 ml tople vode, spava žele i miješati dok se ne otopi. Žetva u hladnjaku dok ne očvrsne. Tijekom tog vremena, pripremamo keks.
Su podijeljeni zdjele 2 jaja, dodati 75 g šećera, vanilije i mješavina 5-7 minuta pri najvećoj brzini povećanje volumena i težinom. Dodajte dvije prijem 50g prosijano brašno.
Sipati 10 ml biljnog ulja ili rastopljenim maslacem i pažljivo promiješati.
Dno u obliku masti s maslacem, imao sam promjera 22 cm obliku. Ulijte tijesto u posudu i poravnati. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva za 20-25 minuta, možete provjeriti spremnost drveni ražanj. Dat biskvit da se ohladi na rešetki.
Pripremite želatinu, brzo sam topiv ne zahtijevaju namakanje. Zdjelu izlije 100 ml tople vode, spava 10 g želatine i miješati dok se ne otopi, neka se ohladi malo.
Breskve će izrezati na velike kocke, otprilike isto ćemo rezati kocke zamrznuti žele.
U zdjelu, što će učvrstiti želea staviti 500 grama kiselog vrhnja imam 20% masti, dodati 50 grama šećera i tući mikserom dok se šećer ne otopi.
Dodavanje breskve, 2 vrste žele miješati, preliti pripremljenim želatinu. Biskvit treba dobro uključiti u zdjelu salate u kojoj će se gel učvrstiti ako je velika, tada je potrebno za obrezivanje rubova. Stavi kože iznad i pritisnite je u žele. I staviti ih u hladnjak do potpunog skrućivanja 4-5 sati ili po mogućnosti preko noći.
Zdjela s gotovom padom kolač u vrućoj vodi za 30 sekundi i zatim na ploči.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!