Salata za zimu „Charlotte”. On postaje tako ukusna da je jedan dio ovog salata je jednostavno nemoguće ograničiti. Poslužite kao umak za ukras ili kao samostalan obrok.
SASTOJCI
- 3 konzerve 500ml:
- Rajčice - 1 kg.
- Biljno ulje - 30 ml.
- Luk - 300g.
- Paprika - 3 komada.
- Sol - 1ch.l.
- Šećer - 50 gr.
- ocat 9% - 1st.l.
- Korak po korak recept za kuhanje
- 300 g luka ćemo rezati kocke. 3. rezati paprike na trake. Tava prelijte biljno ulje, izostaviti luk i pržiti luk dok proziran.
Mi ćemo smanjiti četvrtinu rajčice prstenova.
U tavi stavite rajčicu, pržene luk, paprika. 50 g šećera, 1 TSP Slide-sol izmiješati i staviti na vatru da se kuha. Kuhati s kipućom poena u 30 minuta. Dodaj 1 žlica 9 ocat, promiješati i ukloniti iz topline odmah Pour salata sterilizirati banke, spina poklopci sterilizirana limenke s obrnutim i omatanje u skladu s potpunim hlađenje.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!