Torta sa voćem i bobicama, koje uvijek ispada ukusno. Će vas iznenaditi s bujnom mirisnim tijestom i nevjerojatno punjenje. Za pripremu će trajati 15 minuta, ne uključujući pečenje. Minimum sastojaka - maksimalno okusa!
****************************
recept:
Jaje - 3pc.
Vanilija - za okus
Šećer - 200g.
Brašno - 200r.
-1ch.l. prašak za pecivo
Kruška - 2 kom. (Ili slično. voće)
Lingonberry - 100gr. (Ili slično. bobice)
Promjer oblik - 24 cm.
NAČIN PRIPREME
U zdjelu pauze od 3 jaja, stavite 200 grama šećera i tući mikserom dok se debljanja od oko 3 puta. Šećer mora otopiti i ukrasiti težine, oko 4-5minut pri maksimalnoj brzini.
Padnu 200 grama brašna, dodati 1 žličica prašak za pecivo i proseem tijesto. Miješati nježno u jednom smjeru. Kao punjenje možete koristiti bilo bobice i voće Predlažem dobivanje 2 kruške i brusnice 100g. Lingonberry sam zamrznuta, odmrzavanje nije potrebno. Dodaj u tijesto i pomiješati. Oblik s promjerom od 24 cm za to pečenje, poklopac za papir smazhem maslaca, posuti brašno, otresite višak brašna. Mi uliti tijesto poravnati i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta, ako je torta brzo smeđe, ali još nije spremna, možete pokriti folijom.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!