Salata jetre s jajima palačinke. Salata ispada srdačna i predivno ukusna. To neće uzeti puno vremena za kuhanje, a okus će vas oduševiti.
SASTOJCI
- Jetra kurinaya- 400g.
- Luk - 1 komad.
- Mrkva - 1 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Sol - na okus
- Crni papar - za okus
- Majoneza - 3-4st.l.
- NAČIN PRIPREME
-
Mrkva naribati, nasjeckajte luk. Ulijte u tavu malo biljno ulje staviti luk i pržiti dok proziran. Dodajte mrkvu i pržiti sve povrće dok ne omekša licu mjesta.
Break jedno jaje u zdjelu, soli umutiti u tavi i pržiti jaja palačinke. Isto tako pržiti još 2 palačinke, te bi trebao dobiti 3 palačinke. Mi isključiti neposredno 3 palačinke role i rez.
Pileća jetra kuhati u slanoj vodi i pustiti da se ohladi. Izrezati u trake.
stavljajući ga u zdjelu salate stavite jetra, mrkva, luk, jaje fritule, staviti 3 žlice majoneze i dobro promiješati.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek! https://youtu.be/O4npRBb0ZeY