Korisni i ukusne lignje može pretvoriti u čudesnom jelo. Samo morate znati kuhanju tajne.
Lignje - što je to?
Lignje meso - ukusna, prehrana, a istovremeno hranjiv proizvod. Bogato je masnim kiselinama, vitaminima, jod, bakar i željezo i kalij, pa je potrebno za naše tijelo.
Lignje kuha ukusna salata i grickalice.
U obalnim zemljama, pirjana lignje s povrćem i začinskim biljem, a često i punjene raznim nadjevima polovica.
Osobito popularan i počasno mjesto na blagdanskog stola uzeti ukusna salata od liganja.
Kako kuhati?
Za pripremu lignje natječaj i sočan s ugodan okus, važno je znati kako kuhati lignje ispravno.
Prije kuhanja plodovi mora treba odmrznuti na sobnoj temperaturi.
Ako nije dovoljno vremena, možete ispuniti lešinu s hladnom vodom, tako da su brži odmrzavati.
Ne možete sipati mekušac tople vode - meso je vrlo teška i okusa.
Nakon odmrzavanja strvinu, potrebno je čiste lignje na filmu i hrskavice.
Najprije, izvadite je tada utroba liganja hrskavica uklonjena kako bi se olakšao proces čišćenja može razvući u trupu.
Zatim, trebate pažljivo uklonite foliju, pazeći da ne oštetite ili skinuo polovica mora biti kao čarape.
Tajna sočnog mesa lignje u kratkom roku kuhanje, polaganje trupova samo u kipuću tekućinu, kao i svi plodovi mora.
Količina vode koja se koristi za kuhanje lignje treba biti takva da se samo lagano pokriven svinjskih mekušac.
lignje meso kuha ne više od 2 minute, kuhano meso će postati bijela i neće smanjiti volumen.
Kuhati mrtvog lignje u malim obrocima, polaganje u kipuću vodu 1-2 komada.
Zatim uzeti ih gliser i niže u sljedećem seriji vode.
Kuhanje školjke stane raznih začina, izabrati bilo prema Vašem ukusu.
Prekrasan okus plodova mora nijansu bijele, crni papar, svježi ili suhi kopar, lovorov list, peršin, klinčića, korijandera i bosiljka.
Tada je truplo je uklonjena i pripremiti ih ukusna.
Svježe lignje - savršen sastojak za salatu.
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!