Dečki, recept - baš lijep :) većina osnovnih proizvoda, samo nekoliko sastojaka, a recept se kuha vrlo jednostavno!
Ispada apsolutno nevjerojatna kolače, a sa njim da se i doručkovati. Čini mi se da je ovaj kineski kolač, ali nisam siguran. Ako netko zna točan me u komentarima.
mijesiti sam tijesto vrlo jednostavno.
U 300 grama brašna dodajte sol i mix. Izlije 160 ml tople vode i mijesiti tijesto.
Dodajte žlicu biljnog ulja i nastaviti gnječenje tijesta rukom. Mijesiti tijesto nekoliko minuta nakon što su se okupili u loptu.
Ovdje je tijesto trebao dobiti. Spremite ga u torbu i dati ležati 20 minuta.
U svakom praktičnom pogon u zdjelu s grlićem 3 jaja. Dodam sol, papar i uzrujan umutiti.
U međuvremenu, tijesto leći, postati podatna i mekša. Razvaljajte kobasicu i podijeliti tijesto u šest komada.
Iz svake od duguljaste spusti kratko „kobasice”.
Razvaljajte svaki komad. Ako je tijesto ljepljivo, možete sipati brašno.
Mast s biljnim uljem u tijestu naznačeno na slici:
Nepodmazano pokriva gornji dio tako da je slobodan je 1 cm od dna.
Ja omotati s lijeva na desno u roli, ali ne u potpunosti.
Savjet Test utrljati kao dno na roli. Naravno, bolje je vidjeti jednom, kao i ja u video.
Stavite svitak na stol dnom prema dolje i spljošteni ruku.
Flip i razvaljajte valjkom u palačinka.
Pan zagrijali sam sipati malo biljno ulje. Spread kolač dnom prema dolje. Fry, poklopljeno 1-2 minuta, do zlatno svjetlo.
Samo pržiti kolač s druge strane.
Sada flip palačinka i vilice (ili štapići) opisuje kolač u sredini.
Uliti u smjesu od jaja otvor (oko polovice jajeta) i predati brzo.
30 sekundi ispod haube, a kolač je spreman! Kolači ispasti jako ukusna, mirisna i blistava. Svjež i slojevita.
sastojci:
- 300 grama brašna
- 160 ml vode
- 1 žličica sol (bez gore)
- 1 žlica biljno ulje
- 3 jaja
- sol, papar