Danas, kuhanje je jednostavna, ali vrlo zanimljivo jelo.
100 g suhog riže i temeljito ispere i namočene u vodi za cijelu noć. Odvod vode iz riže kroz cjedilo.
Na zagrijanoj posudu izlije biljno ulje. Šaljem do smeđe luk, izrezati u male kocke. Pržiti dok lijepo porumeni.
Lagano SOLI pržene luk, dodati mljeveni crni papar, neki hot čili paprika i malo kumin. Ja zagrijati nekoliko minuta u tavi, pa začini će dati više od svog okusa.
Ja se 500 grama mljevenog mesa, mljeveno odijelo bilo tko od mojih pilećih bedara.
Soli nadjev, dodajte par režnja češnjaka, iscijediti kroz tisak.
Dodaj Pečene luk i začine.
Ulijte 1 proteina iz kokošjih jaja. Mijesiti popunjavanje ruke.
Mokrim rukama oblikovati male mesne okruglice. Za rižu dodajte malo curry.
Pripremite vkusnjatinu pari u parobrod moguće u posudu kipuće vode u rešetke. Ja ću multivarka kuhati.
Dobije malo masti s biljnim uljem.
Mesne kuglice valjane u riži i poslati u obliku Multivarki.
Priprema kuglice za 20-25 minuta.
Ispada da je lijep obrok: prekrasan ručak ili večeru za cijelu obitelj. Pokušajte kuhati!
sastojci:
- 100 g suhog riže
- 500g mljevenog
- 1 luk
- 2-3 režnja češnjaka
- 1 jaje (samo protein)
- sol, crni papar,
- curry, kumin, duhovit čili
- zeleni luk, čili - opskrba