Kuham prekrasan kolač bez pećnice, sa svijetle zasićenih jagoda okus. Nježna i mirisna.
U 250 grama brašna otpremanje 80 g šećera i malo soli. Mješoviti.
Brašno sa šećerom, dodati maslac, imam 150 grama. Ulje rubbed na grubo većih, ulje može biti unaprijed zamrznuti u zamrzivaču. dip ulje u brašno i utrljati.
Izliže ruke maslac s brašnom.
On čisti i narezane tanke latice bademe.
Većina post u brašno, bademe i malo ostaviti na ukras. Još jednom promiješati.
Fry čipovi će biti na dvije tave.
Preko srednje topline, neprestano miješajući, smeđe mrvica.
Kao rezultat toga, to bi trebao dobiti zlatnu, vrlo mirisne dijete. Važno je ne pretjerati, inače to može početi okus gorak.
Krema je jednostavan, jagoda, osvježavajuće. To se može koristiti ne samo svježe iz vrta, ali i zamrznuti. Smrznute jagode su prethodno odmrznuti. Ukupno imam 500 grama jagoda.
Zdrobi jagode u homogenu kaša, ja ću to učiniti uz pomoć blendera.
Tava pogon u tri velika jaja. Dodati 80 g šećera i 2 žlice. kukuruzni škrob 10 g i vanilin šećera.
I miješa kako bi se izbjeglo bućkalo grudice.
Ukupnu smjesu se melje slanja jagode.
Za jagode nakon toplinske obrade zadržala svoju boju, dodati sok od pola limuna.
Još jednom, sve je dobro miješa umutiti i staviti kremu na sljedeću vatru. Vatra radi dovoljno visoko tako da se krema brzo postao vruć. A kada iz krema će paru, oduzimanjem topline za mala i da će svode se na debelim države. Ne zaboravite promiješati stalno!
Vruće krem dodati 60 g maslaca i promiješajte.
Za stranama (obrazac 18 cm) pomoću biljno ulje „lijepite” na filmskoj traci, onda će biti lakše ukloniti tortu i rub će biti vrlo uredan.
Ostaje prikupiti torte: širiti nekoliko žlica krušnih mrvica na dnu posude.
Prelijte vruće vrhnje na vrhu i lagano izravnati. Svi slojevi trebaju biti tanke. Izmjenična vrhnje i mrvice dok ne ponestane.
Gornji sloj treba biti izrađena od vrhnja, ja prisyplyu preostale bademe. I poslala kolač u hladnjaku tako da je dobro natopljena, barem za jednu noć, ali bolje malo duže.
Ujutro sam skinula prsten i film. Naprijed kolač i može poslužiti.
Torta ispalo nevjerojatno ukusna, i vrlo svijetle jagoda i malo hrskave korice sa orasima. Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, provjerite da li se pretplatiti na kanal, tu je još puno zanimljivih stvari.Ja sam uvijek bio zadovoljan sa svojim Huskies i komentarima. Hvala!
sastojci:
- 250 grama brašna
- 80 g šećera
- prstohvat soli
- 150 g maslaca
- 100g badema
___________
krema:
- 500 g jagoda
- 3 jaja
- 80 g šećera
- 1 n vanilije šećera (10 g)
- 2 žlice škrob
- sok od pola limuna
- 60 g maslaca