Zapanjujući vruće jelo u tavi: izvrstan ukusan obrok jednostavnih proizvoda. Probajte :)
U 200 grama brašna dodajte 1/2 žličice soli i dobro miješati.
Dodavanje 100 ml kipuće vode
promiješati lopata
Dodajte žlicu biljnog ulja.
I premjestiti na naćve rukama.
Tijesto se okreće široka. Uzmite ga u torbi, neka ga ležati na neko vrijeme ćemo se baviti nadjev.
Punjenje ćemo imati poseban. 4 pržiti male komadiće slanine, ranije sam sitno sjeckani je.
Sada, dodajte luk i pržite do zlatno smeđe.
Dodajte gljive, 250 grama kuhane već.
Na kraju prženja sol i papar.
6 malih sirovo krumpir naribati.
Ribani krumpir odvojeno sol, promiješati i dodati gljive i luk.
Pripylyaem stol i tijesto s brašnom i izdavati u tanku kolač / tankom sloju.
Tanki sloj izrezati na trake.
Širenje na tijesto preljeva otočićima nakon 3 cm.
Lagano navlažite tijesto s vodom na mjestima gdje smo zaschipyvaem. I oblik „riba”)))
U videu možete vidjeti kako udoban stojim pite, knedle u tavi.
Ja pan podmazati sa biljnim uljem.
Pljeskavice preko srednje topline do smeđe.
I prelijte vrućom vodom na oko sredine visine pljeskavice.
I mi bi malu vatru ispod peke dok kuhani, oko 20 minuta... Spremnost provjeriti na krumpir.
Jelo je spremno! Spremni da se služio s kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem.
Ako vam se sviđa recept, budite sigurni da se pretplatite na kanal i ostavite komentar, ja ću biti jako zadovoljan!
sastojci:
tijesto:
200 grama brašna
100 ml kipuće vode
0,5 tSP sol
1 žlica biljno ulje
____________
punjenje:
4 srednji krumpir
250 grama gljiva (sam kuhana)
30-50 grama masti (ili slanine)
1 veliki luk
sol, papar