Da nahrane obitelj ukusnim, zdravim, zadovoljavajućim i jeftinim - ovdje se naše hostese moraju jako potruditi, a ponekad i izaći. Pogotovo zimi.
Nudimo vam nekoliko mogućnosti obroka i jednostavne recepte kako jesti uz mali proračun za obitelj od više od dvije osobe.
Dakle, prva stavka su juhe. Još uvijek nije izmišljeno ništa bolje od obične juhe s povrćem i žitaricama. Juha se može kuhati 2-3 dana i ima je na pretek. Barem će za ručak svi biti sretni.
Juha od svježeg ili kiselog kupusa, boršča, pileće juhe s rižom, kharcho ili ukha - može biti prilično proračunska, zadovoljavajuća i ekonomična.
Borsch, inače, ne mora biti na mesu s kostima. Da bi uštedjele novac, neke ga domaćice kuhaju s dodatkom variva ili čak konzervirane papaline u rajčici.
No, domaći rezanci na jakoj mesnoj juhi nisu samo vrlo ukusni i bogati, već će pomoći i zacjeljivanju probave i poboljšanju imuniteta na kraju zime.
Nekoliko recepata za juhe na našem kanalu:
Domaći rezanci
Boršč s ribljim konzervama
Borš sa suhim šljivama
Jednostavna juha od sira
Juha od polpete
Juha od graška s dimljenim rebrima
Juha od sira
Kiseli krastavac s pastom od rajčice
Reprezentacija Solyanka
Solyanka
Kharcho
Kao drugo, radi uštede novca, možete poslužiti topla jela u kojima se mesna ili riblja komponenta odmah pripremaju s prilogom.
Nešto poput pilafa ili pomorske tjestenine.
Prikladno je skuhati veliku šerpu ili lim za pečenje ukusne hrane, što će biti dovoljno za sutra, a zatim je staviti u hladnjak i prema potrebi zagrijati.
Dva-u-jednom recepti za drugi tečaj na našem kanalu:
Pileći file s ukrasom od heljde
Tepsija s polpetama i krumpirom
Pileće noge s kiselim kupusom
Lukavi krumpir s maslacem, ali bez gljiva
Pirjani kupus s kobasicama
Pirjani kupus prema klasičnom receptu
Uzbekistanska basma: izdašno mesno jelo s povrćem
Najukusniji i najzdraviji prilog
Loose pilaf u pećnici
Pita od želea od konzervirane ribe
Krumpirov kolut
Pa čak i kotleti mogu biti vrlo ekonomični ili čak kuhani bez mesa ili ribe.
Recepti za proračunske domaće kotlete:
Riblji kolači u skladu s GOST-om, kao u sovjetskoj menzi
Ukusni pljeskavice: nećete vjerovati - u njima nema mesa!
Kotleti od skuše s ječmom
Svinjski kotleti s proso
Kotleti od ribe u konzervi
Portugalski kroketi od krumpira s ribom
Grci u umaku od kiselog vrhnja
Rižine palačinke
Na stranicama kanala ima puno različitih salata. Ali većina njih ne spada u proračunsku kategoriju.
Evo popisa salata koje su zdrave s vitaminima i jeftine po hrani:
Nevjerojatne salate od cikle
Korejski vinaigrette s mrkvom
Salate od mrkve
Salata od kupusa, kao u sovjetskoj menzi
A što je s bez proračunskog deserta:
Bundeva sa šećerom u polaganom kuhalu
Skutni keksi "Puff"
Dragi čitatelji i pretplatnici!
Nemoguće je uklopiti sve naše recepte za jeftina i ne tako jela u jedan članak. Budući da ih je već gotovo 2.000. Točno!
Stoga, dobrodošli na naš kanal!
KULINARSKE NAPOMENE O SVEMU
Pretražite, pogledajte, odaberite i sigurno ćete pronaći nešto što odgovara vama i vašem novčaniku.
Sretno!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna kanal i lajkajte!
Hvala što ste pročitali do kraja!