Volite li one plave? A kiflice od njih? Tada će vam ovaj izbor ukusnih nadjeva pomoći i oduševiti.
Uštedjeti!
Meso kiflice
Sastojci:
300 gr. mljeveno meso
3 češnja češnjaka
sol
mljeveni papar
malo naribanog sira
kopar
biljno ulje
svježa rajčica
Kako kuhati:
1. Na ulju popržite nasjeckani češnjak. Dodajte mu mljeveno meso. Zatamnite dok ne omekša.
2. Ulijte 1-2 žlice. l. ribani sir, sol i papar. Maknite s vatre i odmah napunite pržene trake češnjaka.
3. U roladu obavezno stavite malo svježeg kopra i tanku krišku rajčice.
Pečene mesne rolice
Sastojci:
0,5 kg mljevenog mesa
jaje
luk
kriška kruha
3 žlice. l. mlijeko
mrkva
biljno ulje
sol papar
Kako kuhati:
1. Krišku kruha namočite u mlijeko.
Umjesto kruha možete upotrijebiti šaku krušnih mrvica ili zobene pahuljice. Zatim samo ulijte mlijeko u mljeveno meso.
2. Mljeveno meso i luk kroz mlin za meso. Dodajte prešani kruh i sirovo jaje. Začinite solju i paprom, umijesite. I poželjno je boriti se.
3. Naribajte mrkvu na grubom ribežu, nasjeckajte drugi luk i sve pržite dok ne omekša. Može se kombinirati s mljevenim mesom ili ostaviti za umak.
4. Nadjenite patlidžane nadjevom od mesa, smotajte, stavite u posudu za pečenje.
Preliti sa ili bez umaka od mrkve. Ili pospite ribanim sirom, orahovom pastom sa sirom itd.
5. Pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva.
Kiflice s orasima i sirom
Sastojci:
10 komada. jezgre oraha
100-150 gr. rastopljeni mekani sir
hrpa svježe cilantre
3 žlice. l. kiselo vrhnje ili vrhnje (moguća je majoneza)
1 sat l. začin hmelj-suneli
češnjak po ukusu i želji
Kako kuhati:
1. Pržite orahe na suhoj tavi nekoliko minuta i sameljite u blenderu, mlinu za meso ili mašini za kuhanje hrane.
2. Oprati zelje, otresti vlagu i nasjeckati vrlo sitno.
3. Ako se koristi češnjak, mora se provući kroz prešu ili naribati na finom ribežu.
4. Kombinirajte orašaste plodove, sir, začinsko bilje, začine, češnjak i vrhnje.
5. 1 žličica l. rasporedite nadjev na slojeve prženih patlidžana i zarolajte u uske kolutove. Držite u hladnjaku do posluživanja.
Kiflice sa feta sirom i peršinom
Sastojci:
250 gr. feta sir ili svježi sir
3 češnja češnjaka (po želji ili uzmite 1 žličicu. l. suho)
1 sat l. suhi bosiljak
mala hrpa peršina
Kako kuhati:
1. Naribajte svježi oguljeni češnjak, odmah upotrijebite suhi.
2. Sitno nasjeckajte zelje i sameljite vilicom zajedno s feta sirom (svježi sir). Dodajte bosiljak. Miješati.
3. Nadjenite kiflice.
Kiflice od slatke paprike
Sastojci:
2 crvene paprike
3 češnja češnjaka
zeleni luk
peršin i cilantro
mekani sir ili majoneza za preljev nadjeva
Kako kuhati:
1. Papriku i luk nasjeckajte na sitno ili na trakice. Provucite češnjak kroz prešu.
2. Sve pomiješajte, začinite mekim sirom ili majonezom, posolite.
3. Uvrnite pržene kolutove patlidžana.
Kiflice s kineskim kupusom i rajčicama
Sastojci:
kupus
biljno ulje
majoneza
svježa rajčica
zelje
sol
papar
Kako kuhati:
1. Nasjeckajte kupus i pirjajte na biljnom ulju. Skoro spreman. Začinite solju i paprom.
2. Operite rajčice i začinsko bilje, narezane na male trakice.
3. Kombinirajte oba dijela nadjeva, začinite majonezom, solju. Možete uliti 1 žličicu. l. balzamični ocat ili umak od soje za pikantnost.
4. Nadjev koristite za izradu kiflica.
Kiflice s krastavcem ili avokadom i bosiljkom
Sastojci:
1 salata (dugi) krastavac ili avokado
200 gr. mekani sir
1 češanj češnjaka
zelje
Kako kuhati:
1. Krastavac ili avokado narežite na lijepe trake ili komade.
2. Pomiješajte nasjeckani češnjak sa začinskim biljem i sirom.
3. Širite traku prženih patlidžana s masom od sira, stavite kriške krastavca ili avokada. Smotajte u kolute.
Više opcija za punjenje - pomičite se kroz galeriju ispod ↓ ↓ ↓
Sviđa li vam se odabir?
Pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu" u
Zen- <<< više od 2000 recepata za bilo koji novčanik i obrok
Telegram- <<< recepti, savjeti, humor, odabiri, korisne stvari
Instagram- <<< brzi recepti za napredne
Yandex. Glasnik-<<< sada smo i mi ovdje
Hvala što ste pročitali do kraja!