Kada vrijeme istječe, ovaj recept pomaže. Dokazano!
Sastojci:
1 kg krumpira
500 gr. mljeveno meso
mrkva
luk
rajčica
tvrdi sir po ukusu
zelje (luk, peršin)
5 žlica. l. kiselo vrhnje
jaje
biljno ulje
sol
mljeveni crni papar
Kako kuhati:
1. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem.
2. Ogulite i narežite krumpir na tanke ploške (ribež / drobilica) ili naribajte na strugotine.
3. Stavite polovicu krumpira u kalup.
4. Nasjeckajte mrkvu i luk, malo pirjajte na biljnom ulju (što nije potrebno, moderno je ostavljati sirovo) i pomiješajte s mljevenim mesom.
5. Mljeveno meso posolite i popaprite te ravnomjerno rasporedite po krumpiru. Na vrh stavite drugi sloj krumpira.
6. Stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 20 minuta.
7. Jaje istucite vilicom s kiselim vrhnjem i solju. Izvadite oblik, ulijte smjesu.
Pospite nasjeckanim začinskim biljem i sirom po želji. Možete dodati krugove rajčice.
8. Ponovno stavite kalup u pećnicu na dodatnih 30-40 minuta. Ako je krumpir nariban, kuha se vrlo brzo.
Gotovo! Proveli smo oko sat vremena, a većina se peče u pećnici. A rezultat je prekrasan!
Uživajte u jelu! Sretno ti!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Yandex. Glasnik <<< Kliknite ovdje!
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!