Ako ste već umorni od visokokaloričnih salata od majoneze, vrijeme je da isprobate nešto novo.
Zapravo ima puno varijacija na temu ove salate. Ali, nudim vam svoju verziju. Istina, češće ga kuhamo ljeti, kada imamo svoju rajčicu, iz vrta.
Ispada zanimljivo, svježe, pa čak i izvrsno.
Sastojci:
200 gr. pileći file
150 gr. šunka
250 gr. rajčica
100 g krutoni ili krutoni
1 sat l. adjiki
200 gr. jogurt ili majoneza bez masti
1 češanj češnjaka
biljno ulje
Kuhanje:
1. Rajčice operite i narežite na duge kocke.
2. Izrežite sirovu pileću datoteku na trakice i pržite dok ne omekša, možete dodati malo začina za piletinu. Posolite na kraju prženja.
3. Nasjeckajte šunku i pržite u vrućoj tavi dok ne porumeni.
4. Za salatu su vam potrebni pšenični krekeri ili raženi pšenični kruh možete izrezati na iste trake i osušiti na limu za pečenje na 250 stupnjeva u pećnici.
Začinite solju i pokapajte malom količinom biljnog ulja.
5. Na ravnu posudu položite prženi file u slojevima, a polovica rajčice na vrh radi sočnosti.
6. Sljedeći sloj je pržena šunka.
7. Pomiješajte majonezu s adjikom i nasjeckanim češnjakom. Salatu prelijte umakom i rasporedite ostatak rajčice.
8. Prije posluživanja stavite zrna gore desno. I poslužite odmah.
Dobar tek!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna moj kanal#kulinarske note o svemui sviđa mi se!
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!