Volite pita kruh? Ali u trgovini nije baš ukusno i često je poderano.
Dugo sam tražio način kako napraviti pita kruh kod kuće, ali napokon sam ga pronašao. Prema donjem receptu, možete ispeći 20-ak ukusnih lavaša za samo pola sata.
Ukusno, gdje je prije njega kolega iz trgovine!
Sastojci:
1 žličica suhog kvasca
1 žličica soli
0,5 žličice šećera
1 žlica biljno ulje
1 čaša tople vode
3 šalice brašna
Priprema:
1. Zamijesite tijesto od navedenih proizvoda, trebalo bi biti mekano, ugodno i elastično.
2. Podijelite tijesto na 15-20 kuglica, ovisno o promjeru vaše posude.
3. Pokrijte kuglice plastičnom folijom i ostavite tijesto da odmara oko 20 minuta.
4. Iz tesa kuglice razvaljajte tanki kolač, a zatim ga razvucite što tanje u rukama. Pokušajte ih učiniti gotovo prozirnima.
5. Pržite u dobro zagrijanoj suhoj tavi bez masnoće nekoliko sekundi sa svake strane.
6. Izvadite na prethodno pripremljenu površinu i još vrući proizvod poprskajte vodom, pokrijte folijom i učinite to sa svakom tortom.
Nužno je poprskati vodom, jer će biti suhe i ne elastične.
Sve! Gotovo!
Uživajte u jelu!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna moj kanali sviđa mi se!
Hvala što ste pročitali do kraja!
Više recepata ovdje #kulinarske note o svemu