To je vrijeme za kupnju šampanjac za Novu godinu?! Kako pronaći dobar, jeftin pjenušava, s ruske proizvodnje?
Roskontrol Roskachestvo i nude svoje ocjene kvalitetna pjenušava vina Champagne.
Ah, pa to je šampanjac! Pijte Royals i aristokracije.
Osjetljivo i pjenušava, malo tvrdoglav um i dočarati emocionalne osjećaje ...
U našoj zemlji, kao iu Sjedinjenim Američkim Državama i Kanadi, nekoliko generacija ljudi zvali bilo pjenušac šampanjac.
Međutim, da bi novogodišnjem stolu trebao pokupiti najbolje od onoga što se nudi domaćim vinarima.
Neprofitna organizacija Roskontrol analizirali popularne marke šampanjca u Rusiji.
Prema rezultatima istraživanja kušača najukusnije To je prepoznat šampanjac „Naslijeđe majstora. LEV Golitsyn " - na temelju pregleda je stekao 85 bodova.
Na drugom mjestu "Bourgeois" - 80 bodova.
Zatvara prva tri ruskih proizvođača pjenušavih vina iz Champagne "Abrau-Durso" - 77 bodova.
Ispitivanje je pokazalo da su ispitani uzorci šampanjca s lažnim nije, kako u pogledu kvalitete ispuniti zahtjeve standarda označavanja.
Označavanje također odgovara imenu.
Četiri uzorci šest imaju dobre organoleptička svojstva, a sva vina može se smatrati sigurnom.
Kako odabrati dobar šampanjac, ako lideri nisu po tvom ukusu?
Roskachestvo sugerira počevši s izborom pažljivog proučavanja naljepnici.
Za razliku jedno piće od druge, pogled na etiketama odgovarajućim natpisima.
Važno!
- pjenušac-znači da se drži vino prirodno bogata plinom.
- „Vino pije”, „Gazirana pića”, „pjenušava šampanjac” i proizvodnye- znači da ovo vino proizveden na jeftiniji tehnologije, kada se mjehurići proizveden ubrizgavanjem ugljičnog dioksida u boci.
- Gost je, naravno, dobra referenca, što znači da je ovaj napitak pripremljen u skladu s međudržavnim standardima na tradicionalni način rezervoara.
Prema rezultatima Roskachestva istraživanju, četvrtina slučajeva, pod krinkom tog pjenušca za prodaju vina umjetno zasićene plinova.
U ovom trenutku to nije kršenje zakona, a to nije nužno informirati na etiketama, ali neprirodno plinovi mogu izazvati loše zdravlje.
To je razlog zašto je prošle godine Roskachestvo pregledao, čiji su rezultati 10 uzoraka pjenušava polu-slatkih vina, pripremljenih od charmat metodom, dobivena znak kvalitete.
Najbolji pjenušava vina ruske proizvodnje
Ako niste odlučili kakvu pjenušca staviti na stol, možete odabrati za piće iz ovog desetke:
- Marleson;
- "Premium";
- "Lev Golitsyn";
- „Moskva”;
- „Zlatni standard”;
- „Ruski šampanjac”;
- "Tsimlyanskoe začinjen";
- „Moskva elita”;
- "Chateau Taman";
- "St. Petersburg".
Cijena = kvaliteta
Cijena pjenušca na polici najčešće počinje od 100 rubalja, a za akciju ili za vrijeme prodaje, možete pronaći jeftin i vrlo stvarne šampanjac.
Pjenušac se može sigurno kupiti u području 300-400 rubalja, a padne ispod 150 rubalja po boci ne bi trebao biti - previše visoke šanse za trčanje u niske kvalitete proizvoda.
Važno je napomenuti da je sada velika većina pjenušavih vina proizvedena ispravno: ne domaći i bez prijevara, tako pristojan dućan kupiti lažni vjerojatno.
Za svaku seriju pjenušca boca 2-3% iz nekog razloga obično doći do loše kvalitete potrošača.
Možda zasebna boca za zamrzavanje, to je posebno istinito sada, u studenom i prosincu - onda dogodi kvar kiselost i gubitak zubnog kamenca.
Zahvaćena ili loše kvalitete pluto ili brtvljenje.
Nedvojbeno odgovor, što se točno dogodilo, ne; potrebno je tražiti način i povijest svake boce.
No, stvari na razini „ugodno - neugodno” mogu osjećati svakoga.
Ako otvorite šampanjac, a miriše na trulim jabukama, a onda nema komentara.
Pjenušavo vino treba biti uredan, čist, svjež, voćni ton, bez stranih tinkture.
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!