Pozdravljam vas na mom kanalu.
Ovdje se sve odnosi na mršavljenje - razmjena iskustva, recepti za niskokalorična jela s izračunom KBZhU, jelovnik za taj dan.
Mršavimo ukusno, zadovoljavajuće i bez štete za tijelo.
Želio bih podijeliti s vama još jedan recept za pečene torte od sira, i to ne samo kolače od sira, već i kolače od jabuka!
✅ Za pripremu kolača od sira (za 1 porciju) trebali su mi sljedeći proizvodi:
- svježi sir 9% - 180 g,
- protein 1 kokošjeg jajeta (prikladno je kad pržite torte od sira za obitelj - ostavite 1 protein za one s niskim udjelom kalorija),
- integralno rižino brašno - 20-30 g (možete koristiti integralno brašno).
- jabuka - 90 g (neto težina).
- prstohvat vanilin, prašak za pecivo,
- 3 vrećice zaslađivača (1 vrećica = 5 g šećera).
✅Kuhanje.
Pomiješamo svježi sir i proteine, dodamo zaslađivač i vanilin.
Dodajte brašno ovisno o tome koliko imate mokrog svježeg sira. Što je skuta tanja, to je više brašna (od 20 do 30 grama).
Utrljajte jabuku na grubi ribež. Mei je imala 1 jabuku na 90 g neto težine. Za bogatiji okus možete upotrijebiti 2 male jabuke (oko 150 g neto težine). Bolje je iscijediti sok iz jabuke.
Masu od skute pomiješamo s jabukom.
Dobiveno tijesto rasporedimo u kalupe za pečenje.
Koristim silikonske kalupe i ne podmazujem ih ničim.
Stavite peći na 180-190 stupnjeva 20 minuta.
Izvadimo i uživamo u ukusnim i aromatičnim pečenim kolačima od sira s okusom jabuke.
Tijesto obično pripremim navečer, a ujutro imam prekrasan doručak za 20 minuta. Ili ga možete peći navečer, a ujutro samo zagrijte torte sa sirom ili ih jedite hladne - sve ovisi o vašem ukusu.
Po istom principu možete kuhati kolače od sira s kruškom (bolje je koristiti tvrđu krušku da ne bude jako sočna)
KBZHU na 100 g: K - 167, B - 9,1, F - 7, U - 16,2.