Dajte tradicionalni novogodišnji salatu i nove vrste okusa!
Olivier s kobasicom „Božić svinja”
sastojci:
Za salatu:
-Kartoshka - 850 g
-Morkov - 80 g
-Yaytsa - 4 kom.
-Ogurets svježe - 0.5 PC.
-Ogurets kiseli - 50 g
-Kolbasa kuhana - 200
-Smetana - 150 ml
-Mayonez - 2 žlice
-Hydrochloric i papar - za okus
-Voda za kuhanje - na zahtjev
Za ukras:
-Kolbasa kuhana debljine - 1 komad
-Kolbasa tanke kobasice ili kuhano - 2 kom.
-Masliny - 1 kom.
-Petrushka svježe - na upit
Priprema:
Prvo, radimo povrća. Mrkva i krumpir kuhajte dok kuha, tako da povrće postane mekano.
Kokošjih jaja kuhati za dvanaest minuta.
Kada je sve kuhano, stižemo i ostaviti ohladi proizvoda.
Otvorite konzerve graška i iscrpljen od banaka višak tekućine.
Krastavci i slana i svježa, kockice male.
Ohlađene jaja očistiti od ljuske i izrezati na kocke. Neki dio bjelanjka jajeta može ostaviti za ukras.
Kobasica izrezati na kockice iste i ne zaboravite ostaviti jedan dio za ukrašavanje gotovih jela.
Hlađeni povrće oguljene i izrezati na kocke.
Krumpir također.
Izmiješati sve sastojke i majonezu i kiselo vrhnje, dodajte sol i papar.
Temeljito miješati sve zavoj i dati malo zakuhati.
Onda smo pomak gotovog salatu u zdjelu za posluživanje i priključiti na njega ravan oblik.
Sada za ukras. Od kobasica rez svinja nos, rep i uši.
Krilca male kobasice odluka, na krajevima koji su rezovi izrađene u obliku kopita.
Alternativno, kobasica se može koristiti za stvaranje jedne šupljine u svinja.
Zatim pričvrstite svinjske oči bjelanjka jajeta i crne zjenice sjeckanih maslina.
Novi Svinja je spreman!
Opcija ukras salata:
Ili ovako:
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!