Dobar dan svima, dobro raspoloženje i ukusno mršavljenje!
Stupivši na put mršavljenja, shvatila sam da puno ovisi o doručku. Ako dobro doručkujete, tada ćete tijekom dana imati snage za rad, a misli o hrani počet će sve rjeđe posjećivati.
Trudim se doručkovati kao najkaloričniji obrok.
A ukusni doručak napunit će vas ne samo energijom, već i raspoloženjem.
Mi se već znamo sa kolačem od sira a mnogi od vas ga često kuhaju ujutro.
Ali danas vam želim skrenuti pažnju kolač od sira na zobene pahuljice.
✅Za tortu su mi trebali sljedeći proizvodi:
- suha zobena kaša 25 g,
- 1 pileće jaje
- 30 g kiselog vrhnja 10%,
- 50 g sira, bolje je uzeti sir s udjelom masti manje od 45% ili sir suluguni,
- prstohvat soli i prašak za pecivo.
Kuhanje.
Suhu zobene pahuljice sam samljela miješalicom gotovo u brašno.
Ovsenim pahuljicama sam dodala jaje, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i lagano posolila.
Naribani sir na gruboj ribež.
Miješani sir s zobenim brašnom. Sve je trajalo samo 5 minuta.
Stavio sam tavu da se zagrije. Koristim tavu koja se ne lijepi, ali podmazala sam je s kapljicom ulja.
Ako sumnjate u svoju tavu, premažite je kapljicom ulja - prikladno je koristiti posebnu četku - sićušnu kap ulja možete rasporediti po cijeloj tavi i to će biti dovoljno.
Dobiveno tijesto stavite u zagrijanu tavu.
Što je promjer tave manji, to će kolač od sira biti puniji. Nažalost, nemam tavu s malim promjerom.
Kolač od sira pečemo ispod poklopca nekoliko minuta sa svake strane.
Sve je spremno! Možete doručkovati - dobar tek!
KBZHU cjelina kolači od sira: K - 390, B - 23,4, F - 26,3, U - 14,1.
Pogledajte samo kako se sir proteže😲🧀: