Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Ne znam zašto, ali sjetila sam se neki dan punđu od maka, koju smo djevojke i ja uvijek kupovale na poslu za čaj.
Kako je to bilo ukusno. Od tada je prošlo 7 godina, a ja se i danas sjećam punđe.
A zahvaljujući uspomenama rodila se ideja o kolu s makom.
Jednostavno je nemoguće proći, pokazalo se da je takav mirisni i apetitni kolut.
Šteta je ne prenijeti okus kroz fotografiju
✅ Trebali su mi sljedeći proizvodi:
- pita pita (180 g),
- svježi sir 5% - 300 g,
- 2 jaja,
- 6 vrećica zaslađivača ili šećera (1 vrećica = 1 g = 5 g šećera),
- 1 g (vrećica) vanilin,
- 35 g maka.
✅Kuhanje.
Prvo što morate učiniti je unaprijed napuniti mak prokuhanom vodom i ostaviti sa strane 10 minuta. Zatim ispustite vodu iz maka.
Kuhanje nadjeva.
Odvojite žumanjak od jednog jaja i izvadite kako biste namazali rolat prije pečenja.
Za pomicanje punjenja koristio sam blender kao i obično. U blender sam stavio svježi sir, jaje i proteine jednog jaja, zaslađivač, vanilin i mak.
Sve je dobro promiješala.
Dalje, širimo list pita kruha, rasporedimo nadjev na dio pita kruha i pažljivo ga umotamo u kolut.
Podmažite žumanjkom.
Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Sve je spremno! Možete uživati u prekrasnom mirisnom kolutiću!
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Video recept možete pogledati:
Mnogo drugih recepata pronaći ćete u katalogu na ovoj poveznici.