Dobar dan svima i ukusno mršavljenje!
Ako racionalno pristupite prehrani, možete smršavjeti bez gladovanja, jedući ukusno. I to sam shvatio iz vlastitog iskustva, nakon mnogo godina na svim vrstama dijeta.
Elementarno brojanje kalorija pomoglo mi je da se riješim 63 kilograma viška kilograma.
Prije neki dan suprug me podsjetio na juhu s okruglicama koju je često jeo u djetinjstvu. Ali ovaj nikad nisam probao. Ako imate knedle, onda s kiselim vrhnjem, ali s maslacem, pomislila sam.
I sad mi se jako svidjela ideja o juhi od knedli. Jeo sam knedle i povrtnu juhu - pa čak i jeo! Pa, što još trebate onima koji vole slasno mršavjeti?
Reći ću vam kako sam napravio juhu.
✅ Za kuhanje trebali su mi sljedeći proizvodi za 3-4 porcije:
- 1 mala mrkva - 75 g
- 1 mali luk - 80 g
- 4-5 srednjih krumpira - 310 g,
- knedle 20 kom - 290 g,
- sol, lovorov list i 4-5 piment graška.
- vode 1500 litara.
✅Kuhanje.
Moramo kuhati povrtnu juhu.
Luk sitno nasjeckajte, mrkvu natrljajte na gruboj ribež i stavite u kipuću slanu vodu.
Dok se luk i mrkva kuhaju, krumpir sam narezao na manje komade.
Koliko razumijem, čak se i vermicelli koristi u ovoj juhi, ali činilo mi se da je u KBZHU očito bio suvišan.
Kad su mrkva i luk napola kuhani, dodam krumpir.
Juha kipi - u tavu šaljem piment i lovorov list.
Kad je krumpir gotovo spreman, možete dodati okruglice.
Na samom kraju, kada okruglice počnu plutati, dodajte svoje omiljeno zelje, sitno nasjeckani češnjak.
Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.
Ispada ukusno! A jeo je knedle i nije naštetio figuri😉
Približni KBZHU na 100 g: K - 55, B - 1,46, F - 2,5, U - 6,5
Recept za PP knedle možete pronaći na ovoj poveznici.
Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.