Dobar dan svima i ukusno mršavljenje!
Da biste smršavjeli, ne morate se mučiti gladnim dijetama. Napokon, nakon svake dijete vraćamo se normalnoj prehrani i opet pojedemo višak kilograma.
Želimo biti vitki i lijepi - mijenjamo svoj stav prema hrani i kontroliramo je.
Brojanje kalorija pomoglo mi je da se izborim s prehrambenim navikama i smršavim za 63 kg. Moguće je ugodno, ukusno i zadovoljavajuće mršavljenje:
Danas vam želim ponuditi recept za polpete s mocarelom u kremastom umaku.
Obilno i ukusno jelo koje će odgovarati bilo kojem prilogu: TSP špageti, žitarice i krumpir.
✅ Trebali su mi sljedeći proizvodi:
- mljevena pileća prsa (2 srednja fileta) - 500 g,
- jaje,
- mocarela (mini kuglice - 12 komada) - 145 g,
- luk 1 komad - 100 g,
- mekani svježi sir 1 žlica - 65 g,
- mlijeko 2,5% - 200 ml,
- sol, crni papar, suhi češnjak, mažuran, origano, začin smreke.
Kuhanje.
Pileća prsa pretvorite u mljeveno meso.
U mljeveno meso obilno dodajte pileće jaje, mekani svježi sir i začine. Dobro mijesimo.
Pripremamo mini mozzarellu izvadivši oko 12 kuglica za ovu količinu mljevenog mesa.
S mljevenim mesom morate raditi rukama umočenim u vodu.
Uzmemo mljeveno meso malo više od žlice, raspodijelimo ga na dlan ravne torte. U sredinu stavite kuglu mozzarelle i zatvorite loptu mljevenim mesom, smjestivši je u sredinu kuglice.
Nakon što ste formirali mitballs, idite do peći.
Polpete možete peći u pećnici.
Ali volim ih pržiti na kapljici ulja dok ne požute na jakoj vatri.
Štoviše, sada imam raspršivač ulja, s kojim je vrlo povoljno dozirati ulje.
Pržene polpete ostavite sa strane.
U drugoj tavi (bolje je koristiti varivo za kuhanje s visokim stranama) na kapljici ulja popržite luk dok ne porumeni.
Širimo mitballe na luk.
I napunite ga mlijekom pomiješanim s prstohvatom suhog češnjaka, crnog papra i soli.
Koristio sam 150g mlijeka. Ako želite više umaka, dodajte još mlijeka.
Dinstajte na laganoj vatri 10 minuta. Polpete s mozzarellom u kremastom umaku su spremne.
Poslužite uz bilo koji prilog. Imao sam durum špagete. Bit će vrlo ukusno s heljdom, bulgurom, mladim krumpirom.
Uživajte u jelu!
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.