Dobar dan svima, dobro raspoloženje i ukusno mršavljenje!
Nakon isprobavanja mnogih dijeta, nakon čega se težina vratila, ako nije došlo do prekida prehrane (tada nisam postigao nikakav rezultat), došao sam do izračuna kalorija i ravnoteže BJU (proteini, masti, ugljikohidrati).
Zaboravila sam na glad, na nježnu i neukusnu hranu i postigla rezultate u mršavljenju o kojima nisam ni sanjala.
Zbog činjenice da kontroliramo svoju prehranu, brojeći kalorije i pridržavajući se BJU-a moramo tijelo je dobilo sve hranjive sastojke za zdravo funkcioniranje, možemo jesti ukusno, ne isključujući našu omiljenu hranu dijeta.
Glavno pravilo je ne prejedati se, držati unutar kalorijskog deficita i održavati ravnotežu BJU.
Kako bih olakšao uklapanje raznih slatkiša u KBJU, nudim vam mnogo recepata prilagođenih za mršavljenje brojanjem kalorija.
Danas bih vam predstavio souffle od ryazhenka.
Jednostavna slastica za koju će biti potrebno najmanje hrane i vremena. Vidim da volite slastice i ne možete ih odbiti, što znači da ćemo ih kuhati bez kalorija 😉
✅ Za pripremu jedne porcije sufle trebao sam:
- fermentirano pečeno mlijeko 4% - 125 g,
- 10 g kukuruznog škroba
- 1 pileće jaje
- 4 vrećice zaslađivača (1 vrećica = 1 g = 5 g šećera),
- prstohvat vanilin.
✅Kuhanje.
Sve je vrlo jednostavno.
Pomiješamo fermentirano pečeno mlijeko, jaje, vanilin i zaslađivač.
Koristila sam 3 vrećice zaslađivača, bilo je dovoljno slatko. Mislite da se to može smanjiti na 2 vrećice.
Postepeno dodajte škrob i miješajte da ne ostanu grudice.
Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Moja forma je 12 cm.
Bolje koristiti posudu manjeg promjera ili kalupe za muffine općenito. Ako postoje male keramičke posude - općenito šik opcija - možete poslužiti u njima.
Šaljemo je u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva 20-25 minuta.
Spremnost provjeravamo vizualno, ako je na vrhu još uvijek tekući sufle, neka još malo odstoji.
Ne otvarajte pećnicu tijekom pečenja!
Međutim, souffle se može malo slegnuti, u tome nema ništa loše.
Možete peći porcionirano u keramičkim zdjelicama i poslužiti u njima.
Pekla sam u silikonskom kalupu pa sam izvadila souffle na tanjur.
Ispada vrlo nježni souffle koji se jednostavno topi u ustima!
Pomaknite se da vidite kakav se souffle dobiva u njegovoj strukturi.
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 140, B - 5,6, F - 6,5, U - 13,2.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.