Kako kuhati govedine i svinjetine jezik? Ne znate?
Jezik - je poslastica da su mnogi ljubav i često se poslužuje za stolom odmor.
No, znate li kako ga kuhati ispravno?
Važno tajne kuhanja jezik u članku ispod.
Kako kuhati govedina i svinjetina jezik
Govedina i svinjetina jezik smatraju delicijama zahvaljujući blagoj mekih tekstura, istančanog ukusa, vitamina i hranjivih vrijednosti.
Jezik struktura čvrsta mišića, tako da ne sadrži proteine, neke masnoće i praktički bez ugljikohidrata.
Kao dio goveđeg jezika ima cink inzulin proizveden u tijelu dijabetes i svinjetina jezik je bogat lecitin, što je neophodno za normalno funkcioniranje mozga i živčanog sustava stanica.
Izostanak vezivnog tkiva na jeziku daje odlična probavljivost, pa sigurno može nazvati dijetetski jezik proizvoda.
Ostaje da znaju kako kuhati svinjskog i goveđeg mesa jezik, čuvaju se vitamini u njima, minerali i elementi u tragovima, a meso topi u ustima, iznenađujuće degustatori sočnost, okus i jedinstven okus!
Kuhanje kod kuće govedine i svinjetine jezik
Prije nego što kuhati različita jela od jezika, to treba biti kuhano, tako da početna obrada nusproizvod je vrlo važno za budućnost okus jela.
Evo nekoliko savjeta o tome kako kuhati kuhana govedina i svinjetina jezik.
Tajne i savjeti o pravilnom kuhanje jezik
Isperite pod mlazom jeziku vode.
Neke domaćice u ovoj fazi čistog mesa, ali to se ne preporuča, jer zajedno s filmom može se smanjiti vrijedne i ukusna mesa.
Potopiti jezik za pola sata, tako da je nježniji i mekom.
Kuhati meso u vodi bez soli - svi znamo da je jezik bolje soli u gotovom obliku.
Kako bi se utvrdilo koliko vremena kuhati govedine i svinjetine jezik? Svinja jezik kuhani 1.5-3.5 sati, i govedina - 2-4 sata, sve ovisi o veličini proizvoda.
Izbjegavajte jake kuhati, tako da ne narušava okus mesa, dovoljno je da se voda samo malo propuhuje. Ne zaboravite da uklonite pjenu s prorezom žlicom.
Ponekad jezik kuha u dva voda - na prvi 15 minuta, a zatim temeljito oprati, promijeniti vodu u lonac i kuhati dok kuhani proizvod. To omogućuje uklanjanje štetnih tvari i neugodan miris prilikom kuhanja juhu.
Za pola sata sve dok kuhani u juhu, dodajte mrkvu, celer, luk i lovorov list.
Držite spreman i jezik i nekoliko minuta pod hladnu vodu i uklanjanje kože lako.
Ako jezik čisti loše, onda on još nije spreman.
Kako kuhati govedina i svinjetina jezik: omiljene recepte
Jezik može biti rez duž tanke kriške i poslužiti uz hren ili senf - to je veliki predjelo za ruski votke.
Salata s jezikom vrlo ukusna, ako se kombiniraju meso s krumpirom, kiselim krastavcima, gljive, sir, grašak, jaja, mrkva, češnjak, bilja i majoneze.
Uzimanje bilo recept goveđa salata i zamjenu mesa jezik, te dobiti vrlo originalni i potpuno novi okus jelo.
Vrlo popularan jezik, pečena u pećnici s povrćem, gljivama i sirom i mliječi i zgusnut jezikom, možete se prijaviti za blagdanskog stola.
Jezik može biti pržena u krušne mrvice, gulaš s povrćem, ajvarom, da ga mesna štruca, složenaca, pite i domaće kobasice.
Okus ove delicije može biti nusprodukt različite začine - timijan, bosiljak i talijanskih bilja.
A za desert - mali trik kako napraviti jezik više nadmetanje i ukusniji.
Nakon kuhanja, derinding i stavite ga natrag u juhu, kojoj je dodan začine i sol, kuhati još 30 minuta i uživati aromatičnog i topi u ustima mesa.
Biti foodie je jako lijepo! Stvarno?
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!